Τα καλύτερα αρωματικά βότανα για κάθε κήπο!

Τα αρωματικά βότανα είναι μια απαραίτητη προσθήκη σε κάθε σπίτι. Προσθέτουν πλούσια γεύση και άρωμα στα φαγητά μας, ενώ μπορούν να χρησιμοποιηθούν και για θεραπευτικούς σκοπούς. Υπάρχουν πολλά διαφορετικά είδη αρωματικών βοτάνων, καθένα με τη δική του μοναδική γεύση και άρωμα.

Ποια είναι τα καλύτερα αρωματικά βότανα για κάθε κουζίνα; 

Η απάντηση σε αυτή την ερώτηση εξαρτάται από τις προσωπικές προτιμήσεις και τις ανάγκες σας. Ωστόσο, υπάρχουν ορισμένα αρωματικά βότανα που είναι δημοφιλή και χρησιμοποιούνται ευρέως σε πολλές κουζίνες.

Βότανα για τη μαγειρική:

  • Βασιλικός: Ο βασιλικός είναι ένα από τα πιο δημοφιλή αρωματικά βότανα. Χρησιμοποιείται συχνά σε ιταλικές συνταγές, όπως πίτσα, μακαρόνια και σάλτσες.

  • Μαϊντανός: Ο μαϊντανός είναι ένα άλλο δημοφιλές αρωματικό βότανο που χρησιμοποιείται σε πολλές διαφορετικές συνταγές. Είναι ιδανικό για σούπες, σαλάτες και ψητά.

  • Ρίγανη: Η ρίγανη είναι ένα απαραίτητο συστατικό για την ελληνική κουζίνα. Χρησιμοποιείται σε ψητά, σάλτσες και σαλάτες.
  • Δενδρολίβανο: Το δενδρολίβανο είναι ένα ξυλώδες βότανο με δυνατό άρωμα. Χρησιμοποιείται συχνά σε ψητά, σάλτσες και σούπες.
  • Θυμάρι: Το θυμάρι είναι ένα άλλο ξυλώδες βότανο με δυνατό άρωμα. Χρησιμοποιείται συχνά σε ψητά, σάλτσες και σούπες.

 

Για την υγιεινή διατροφή: 

  • Σέλινο: Το σέλινο είναι ένα υγιεινό βότανο που είναι πλούσιο σε βιταμίνες και μέταλλα. Χρησιμοποιείται συχνά σε σαλάτες, σούπες και σάλτσες.

  • Ματζουράνα: Η μαντζουράνα είναι ένα βότανο με γλυκιά γεύση που είναι πλούσιο σε αντιοξειδωτικά. Χρησιμοποιείται συχνά σε σούπες, σαλάτες και ψητά.

  • Ελίχρυσος: Ο ελίχρυσος είναι ένα βότανο με γλυκιά γεύση που έχει αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες. Χρησιμοποιείται συχνά σε σαλάτες, σούπες και ψητά.
  • Πιπέρι: Το πιπέρι είναι ένα μπαχαρικό που προσθέτει γεύση και άρωμα στα φαγητά μας. Χρησιμοποιείται ευρέως σε πολλές διαφορετικές κουζίνες.
  • Λεβάντα: Η λεβάντα είναι ένα βότανο με γλυκό άρωμα που έχει χαλαρωτικές ιδιότητες. Χρησιμοποιείται συχνά σε σαλάτες, σούπες και ψητά.

 

Πώς να καλλιεργήσετε αρωματικά βότανα στο σπίτι;

Τα αρωματικά βότανα είναι εύκολο να καλλιεργηθούν στο σπίτι.Τα περισσότερα αρωματικά βότανα χρειάζονται ηλιακό φως, καλό αερισμό και καλά στραγγιζόμενο έδαφος.