Πιπεριά καυτερή Το Φιλί του Διαβόλου (Βαcio di Satana) 0,80γρ. Σπόροι

Η πιπεριά Bacio di Satana (Το φιλί του διαβόλου) είναι μια ποικιλία καυτερής πιπεριάς που προέρχεται από την Ιταλία, συγκεκριμένα από την περιοχή του Αbruzzo. Είναι μια σχετικά νέα ποικιλία, που δημιουργήθηκε τη δεκαετία του 1990.

Είναι μια μικρή, στρογγυλή πιπεριά, με μέγεθος περίπου 2-3 εκατοστά,έχει ένα χαρακτηριστικό κόκκινο χρώμα και είναι γεμάτη με μικρούς σπόρους. Η σάρκα της είναι λεπτή και έχει μια γλυκιά, φρουτώδη γεύση που είναι έντονη και πικάντικη. Έχει μέτρια έως υψηλή καυστικότητα, με βαθμολογία Scoville μεταξύ 25.000 και 50.000 μονάδων. Αυτό την καθιστά μια αρκετά καυτερή πιπεριά, αλλά όχι τόσο καυτερή όσο άλλες ποικιλίες, όπως η habanero ή η ghost pepper.

Μπορεί να καταναλωθεί ωμή, αλλά είναι πιο συχνά μαγειρεμένη. Χρησιμοποιείται σε μια ποικιλία πικάντικων πιάτων, όπως σάλτσες, μαρινάδες, σούπες και ψητά.
Πώς να χρησιμοποιήσετε την Bacio di Satana;

Φτιάξτε μια σάλτσα Bacio di Satana. Η σάλτσα Bacio di Satana είναι μια δημοφιλής σάλτσα που μπορεί να χρησιμοποιηθεί για να προσθέσει πικάντικη γεύση σε μια ποικιλία πιάτων.
Προσθέστε την σε μια μαρινάδα,μπορεί να προσθέσει μια πικάντικη γεύση σε μια μαρινάδα για κρέας, ψάρι ή λαχανικά.

Επίσης μπορεί να ψηθεί, αυτό είναι ένας καλός τρόπος για να εξισορροπήσετε την καυστικότητα της πιπεριάς με τη γλυκύτητα της σάρκας της.

Η καλλιέργεια της είναι σχετικά εύκολη. Η πιπεριά είναι ανθεκτική στις ασθένειες και τις προσβολές από έντομα. Είναι μια καλή πηγή βιταμίνης C και βιταμίνης A. Εχει μια μακρά διάρκεια ζωής αφού διατηρείται περίπου 2-3 εβδομάδες στο ψυγείο.

Οδηγίες βλάστησης / Καλλιέργειας καυτερής πιπεριάς Bacio di Satana συμπεριλαμβάνονται με κάθε αγορά.