Ρόκα Πλατύφυλλη "Ημερη" - 10 γρ σπόροι

Η πλατύφυλλη ρόκα, γνωστή και ως ήμερη ρόκα ή ρουκόλα, είναι ένα δημοφιλές πράσινο λαχανικό με πικάντικη, πιπεριά γεύση. Είναι πλούσια σε θρεπτικά συστατικά, όπως βιταμίνες Α, C και Κ, καθώς και φυλλικό οξύ, κάλιο και ασβέστιο. Είναι επίσης καλή πηγή αντιοξειδωτικών.

Χαρακτηριστικά:

Η ρόκα πλατύφυλλη έχει μεγάλα, πράσινα φύλλα με κυματώδη άκρα. Μπορεί να φτάσει σε ύψος 20-30 εκατοστών.

Η γεύση της είναι πικάντικη και πιπεράτη, με ελαφρώς ξηρούς τόνους και μπορεί να καταναλωθεί ωμή σε σαλάτες, σάντουιτς και wraps. Επίσης μπορεί να προστεθεί σε σούπες και μαγειρευτά ή να χρησιμοποιηθεί για την παρασκευή πέστο.

Προτιμά δροσερό κλίμα και μπορεί να καλλιεργηθεί όλο το χρόνο σε ήπιες περιοχές και ευδοκιμεί σε καλοστραγγισμένο, πλούσιο σε οργανική ύλη έδαφος.
Σπέρνεται απευθείας στο έδαφος ή σε γλάστρες και μπορεί να συγκομιστεί 4-6 εβδομάδες μετά τη σπορά.

Η ρόκα έχει καλύτερη γεύση όταν καλλιεργείται σε δροσερό καιρό.

Οδηγίες φύτευσης/ καλλιέργειας για την Ρόκα συμπεριλαμβάνονται με κάθε αγορά.