Σπόροι για φύτρες παντζαριού “Red Beetroot” - 10g

Οι φύτρες είναι γνωστές για τη θρεπτική τους αξία αλλά και τις θεραπευτικές τους ιδιότητες πάνω από 5.000 χρόνια. Κινέζοι γιατροί τις σύστηναν για διάφορες θεραπείες, ενώ υπάρχουν αναφορές και για τη χρήση τους από τους Ινδιάνους.

Στη Δύση κατά τα γραφόμενα στα ημερολόγια των τότε πλοίων, χρησιμοποιήθηκαν από τον Άγγλο θαλασσοπόρο Τζέιμς Κουκ ο οποίος στην προσπάθεια του να σώσει το πλήρωμά του από το σκορβούτο επέβαλε την κατανάλωση φύτρων. Στην Ευρώπη οι φύτρες χρησιμοποιούνται σαν πηγή βιταμινών και καρύκευμα φαγητών. Στην Αγγλία και στην Αμερική οι φύτρες των σπόρων μπαίνουν σε κάθε σαλάτα ακόμη και στα σάντουιτς, γιατί έχουν άφθονες βιταμίνες και γιατί μετά από πρόσφατες μελέτες, θεωρείται προληπτικό του καρκίνου

Οι φύτρες παντζαριού (Beta vulgaris) είναι νεαρά βλαστάρια που καλλιεργούνται από σπόρους παντζαριού. Έχουν μια ελαφρώς γήινη, ευχάριστη γεύση (παντζαριού), με πολλά υγιεινά θρεπτικά συστατικά. Είναι πλούσια σε θρεπτικά συστατικά, συμπεριλαμβανομένων βιταμινών, μετάλλων και αντιοξειδωτικών. Έχουν επίσης μια ελαφρώς γλυκιά, γήινη γεύση που τα καθιστά ευέλικτα σε διάφορα πιάτα.

Οι φύτρες παντζαριού είναι εύκολο να καλλιεργηθούν στο σπίτι. Απαιτούν μόνο σπόρους παντζαριού, ένα δοχείο βλάστησης και νερό.

Οδηγίες βλάστησης για Φύτρες πατζαριού συμπεριλαμβάνονται με κάθε αγορά σας.