Αποξηραμένες Καυτερές Πιπεριές Καρολινα Ριπερ (Carolina Reaper) 10gr.

Πιπεριές αποξηραμένες καρολίνα ρίπερ 8-10 πιπεριές ανά συσκευασία.

Η πιο καυτερή πιπεριά στον κόσμο καρολίνα ρίπερ (Carolina Reaper) έχει ξεπεράσει σε καυστικότητα όλες τις υπόλοιπες κάνοντας παγκόσμιο ρεκορ μετρώντας την στην κλίμακα σκόβιλ. (scoville).

Για παράδειγμα η πιπεριά χαλαπένιο που χρησιμοποιείται παντού έχει καυστικότητα περίπου 5.000 μόνο μονάδες σε συγκριση με την καρολινα ριπερ που ξεπερνάει τις 1.500.000  Αποξηραμένες καυτερές πιπεριες θεριστή καρολίνας - καρολινα ρίπερ.

Η πιπεριά έχει υπέροχο άρωμα και γεύση εάν βεβαια μπορείτε να αντέξετε την καυστικότητα της. Χρησιμοποιείστε ενα μικρό μέρος της σε διάφορα πιάτα σας για να τα κάνετε σούπερ καυτερά. Οι Πιπεριές carolina reaper είναι ολόκληρες αποξηραμένες και περιλαμβάνουν και τους σπόρους. Όμως οι σπόροι είναι απίθανο να φυτευτούν και να βλαστήσουν λόγο του ότι έχουν υποστεί την διαδικασία της αποστείρωσης. Ο Χάρος απο την καρολίνα - Απίστευτα καυτερές πιπεριές reaper!

Οι καυτερές πιπεριές τσίλι, όπως είναι ένας γενικός χαρακτηρισμός για όλες τις καυτερές πιπεριές, είναι οι καρποί του γένους capsicum και ανήκουν στην οικογένεια των Solanaceae. Χρησιμοποιούνται στην κουζίνα για να δώσουν καυτερή γεύση στα πιάτα. Αυτό που κάνει τις καυτερές πιπεριές να καίνε είναι η καψαικίνη και τα υποσυστατικά αυτής. Τυπικά οι καυτερές πιπεριές ξεκίνησαν από το mexico αλλά μετά από τον δέκατο έκτο αιώνα διαδόθηκαν σε όλο τον κόσμο ωστε άρχισαν να χρησιμοποιούνται τόσο στην μαγειρική όσο και στην ιατρική! Η Κίνα είναι η νούμερο ένα χώρα σε παραγωγή πράσινων καυτερών πιπεριών παράγοντας το 50% των πιπεριών!