Μωβ Μπρόκολο “Violet Broccoli Miranda” - 1g σπόροι

Το μπρόκολο Miranda είναι μια ποικιλία μπρόκολου που ανήκει στην ομάδα των ιταλικών ποικιλιών. Το Violet Broccoli Miranda (Brassica oleracea) είναι ένα πολύ χαρακτηριστικό νέο μπρόκολο Calabrese.

Παράγει ένα ευδιάκριτα όμορφο, μεγάλο βιολετί κεφάλι σε ένα κεντρικό μίσχο. Αυτός είναι και ο λόγος που την κάνει να διαφέρει απο τις υπόλοιπες ποικιλίες. Όταν συλλέγεται η κύρια κεφαλή, τα φυτά συνεχίζουν να παράγουν πλευρικούς βλαστούς.

Είναι μια μεσαία όψιμη ποικιλία, που σημαίνει ότι χρειάζεται περίπου 100-120 ημέρες για να ωριμάσει. Τα φυτά του είναι όρθια και ψηλά, με ταξιανθίες που έχουν ομοιόμορφο σχήμα και μέγεθος.

Το μπρόκολο Miranda violet παράγει όμορφα, μωβ-βιολετί κεφάλια τύπου calabrese,

Το μπρόκολο είναι μια πλούσια πηγή θρεπτικών συστατικών, συμπεριλαμβανομένων των βιταμινών C, K, A και των μετάλλων ασβέστιο, σίδηρο, μαγνήσιο και φώσφορο. Είναι επίσης μια καλή πηγή φυτικών ινών.
Τα οφέλη για την υγεία του μπρόκολου είναι πολλά. Η βιταμίνη C βοηθά στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος, η βιταμίνη K βοηθά στην πήξη του αίματος και η βιταμίνη A βοηθά στην υγεία των ματιών. Το ασβέστιο είναι απαραίτητο για την υγεία των οστών και των δοντιών, το σίδηρο βοηθά στη μεταφορά οξυγόνου στο σώμα, το μαγνήσιο βοηθά στη λειτουργία των μυών και των νεύρων και ο φώσφορος είναι απαραίτητος για την υγεία των οστών και των δοντιών. Οι φυτικές ίνες βοηθούν στην καλή λειτουργία του πεπτικού συστήματος.

Το μπρόκολο Miranda μπορεί να καταναλωθεί ωμό, βρασμένο, ψημένο ή τηγανητό.

Είναι ένα δημοφιλές συστατικό σε σαλάτες, σούπες, ριζότο, ριζότο και άλλα πιάτα. . Είναι μια εξαιρετική προσθήκη σε οποιαδήποτε διατροφή

Οδηγίες βλάστησης / Καλλιέργειας Μπρόκολου Miranda συμπεριλαμβάνονται με κάθε αγορά.