Στέβια (stevia rebaudiana) 0.01g

Η στέβια είναι ένα φυσικό γλυκαντικό που εξάγεται από τα φύλλα του φυτού stevia rebaudiana, το οποίο είναι εγγενές στη Νότια Αμερική. Έχει χρησιμοποιηθεί για αιώνες από τους ιθαγενείς της Αμερικής για ιατρικούς σκοπούς.

Η στέβια είναι περίπου 200-400 φορές πιο γλυκιά από τη ζάχαρη. Αυτό σημαίνει ότι χρειάζεται πολύ μικρή ποσότητα για να δώσει την ίδια γλυκύτητα. Αυτό κάνει τη στέβια μια καλή επιλογή για άτομα που θέλουν να μειώσουν την πρόσληψη ζάχαρης ή να διαχειριστούν τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα τους. 

Η στέβια είναι ένα ασφαλές και αποτελεσματικό γλυκαντικό που μπορεί να χρησιμοποιηθεί για να γλυκάνει μια ποικιλία ποτών και τροφίμων. 

Πλεονεκτήματα της στέβια

• Καμία θερμίδα: Η στέβια δεν περιέχει θερμίδες, καθιστώντας την μια υγιεινή επιλογή για όσους παρακολουθούν το βάρος τους ή διαχειρίζονται την πρόσληψη θερμίδων τους.
• Μηδενικός δείκτης γλυκαιμίας: Σε αντίθεση με τη ζάχαρη, η οποία αυξάνει τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα, η στέβια έχει δείκτη γλυκαιμίας μηδέν, καθιστώντας την κατάλληλη για άτομα με διαβήτη ή όσους επιδιώκουν να διατηρήσουν σταθερά τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα τους.
• Φυσικό γλυκαντικό: Η γλυκύτητα της στέβιας προέρχεται από φυσικά γλυκοσίδια, προσφέροντας μια ενοχή-ελεύθερη εναλλακτική λύση στα τεχνητά γλυκαντικά.
• Γλυκόξινη γεύση παρόμοια με τη ζάχαρη: Η στέβια μοιάζει πολύ με τη γλυκύτητα της ζάχαρης, καθιστώντας την μια ευέλικτη εναλλακτική λύση για μια ποικιλία μαγειρικών εφαρμογών.
• Γαστρεντερική υγεία: Η στέβια γενικά θεωρείται ασφαλής για τους περισσότερους ανθρώπους, με ελάχιστες παρενέργειες στο γαστρεντερικό.

Οδηγίες βλάστησης / Καλλιέργειας Stevia Rebaudiana συμπεριλαμβάνονται με κάθε αγορά.