Τι φυτεύουμε το φθινόπωρο? Φθινοπωρινά λαχανικά
Τι φυτεύουμε το φθινόπωρο?
Πολλοί θεωρούν ότι οι καλλιέργειες γίνονται μόνο την άνοιξη, αυτό όμως δεν είναι αλήθεια καθώς η κάθε εποχή κρύβει πολλές εκπλήξεις και περιλαμβάνει τα δικά της μοναδικά φυτά, λουλούδια και λαχανικά που είναι ιδανικά για καλλιέργεια. Δείτε τις υπόλοιπες κατηγορίες στην ιστοσελίδα μας για να μάθετε πότε και τι μπορείτε να φυτέψετε ανάλογα με την εποχή και τον μήνα.
Το φθινόπωρο προτείνεται για εύκολη καλλιέργεια λαχανικών στον κήπο και το μπαλκόνι σας. Το μεγάλο πλεονέκτημα του φθινοπώρου είναι ότι η καλλιέργεια σας θα είναι ξένοιαστη και σχετικά γρήγορη καθώς οι χαμηλές θερμοκρασίες σε σύγκριση με την άνοιξη μειώνουν τον κίνδυνο ασθενειών και των εντόμων που καταστρέφουν τις καλλιέργειες σας. Η ανάπτυξη των λαχανικών σας θα είναι γρήγορη και σύντομα θα έχετε την πρώτη συγκομιδή σας. Ταυτόχρονα το φθινόπωρο δεν απαιτεί τις μεγάλες ποσότητες νερού που χρειάζονται τα λαχανικά εάν φυτευθούν κατα την περίοδο της άνοιξης. Στο flowerstore.gr μπορείτε να αγοράσετε σπόρους από όλα τα αγαπημένα σας λαχανικά που φυτεύουμε το φθινόπωρο και να αρχίσετε την καλλιέργεια σας άμεσα! Η φθινοπωρινή καλλιέργεια σας θα έχει ως αποτέλεσμα την βελτίωση της διατροφής σας καθώς η καλλιέργεια των πλούσιων σε θρεπτικα συστατικά λαχανικών θα σας προμηθεύσει με φρέσκα καταπράσινα λαχανικά για τις σαλάτες και τις συνταγές μαγειρικής σας.
Φθινοπωρινή καλλιέργεια - Τουλίπες - Άλλιουμ, Ζουμπούλια και Νάρκισσοι!
Εάν νομίζετε ότι το φθινόπωρο προτείνεται μόνο για την καλλιέργεια λαχανικών τότε θα σας προτείναμε να ρίξετε μια ματιά στην κατηγορία μας με τους φθινοπωρινούς βολβούς και ριζώματα. Βέβαια οι τουλιπες θα αρχίσουν να μεγαλώνουν μετά την φύτευση αλλά θα ανθίσουν την άνοιξη. Παρόλα αυτά οι βολβοί τουλίπας πρέπει να φυτευτούν από φθινόπωρο μέχρι τέλος νοεμβρίου για να αναπτυχθούν κανονικά και να ανθίσουν την άνοιξη. Βολβοί τουλίπας αλλά και άλλοι φθινοπωρινοί βολβοί όπως πανέμορφα άλλιουμ, ζουμπούλια, νάρκισσοι και νεραγκούλες μπορουν να βρεθούν στο καταστημα μας στην συγκεκριμένη κατηγορία.
Στο κατάστημα μας θα βρείτε διάφορα είδη από το πιο γνωστό ολλανδικό λουλούδι. Η τουλίπα έρχεται σε διάφορα χρώματα και είδη με ίσια φύλλα ή κατσαρά. Μονόχρωμες διχρωμες και τρίχρωμες τουλίπες ακόμα και τουλίπες που μοιάζουν με παγωτό!
Τι Λαχανικά φυτεύουμε το φθινόπωρο?
Το φθινόπωρο μπορούμε να φυτέψουμε τα παρακάτω λαχανικά:
Μπρόκολο
Προήλθε από το άγριο λάχανο και είναι πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά αντιοξειδωτικά συστατικά και καροτενοειδές. Πλούσιο σε βιταμίνη C προτείνεται για φύτευση / καλλιέργεια το φθινόπωρο καθώς αντέχει πολύ και στις χαμηλές θερμοκρασίες. Εάν πρόκειτε να φυτέψετε ένα μόνο λαχανικό προτιμήστε το μπρόκολο!
Μαρούλι
Το μαρούλι προέρχεται από την Ασία, έχει γρήγορη ανάπτυξη έχει βιταμίνη Α και κάλιο αλλά. Τα θρεπτικά συστατικά του διαφέρουν ανάλογα με την ποικιλία.
Σπανάκι
Το σπανάκι είναι πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά όπως βιταμίνη C, E και Κ αλλά και ακόμα πολλά θρεπτικά συστατικά. Μια καλή επιλογή για φθινοπωρινή καλλιέργεια.
Ραδίκι
Ο Γαληνός το ονομάζει «φίλο του συκωτιού». Τα ραδίκια ανήκουν στην κατηγορία κιχώριον και διακρίνονται σε πάρα πολλά είδη.
Αντίδι
Τα αντίδια προτείνονται για καλλιέργεια το φθινόπωρο γιατί χρειάζονται δροσερό καιρό με χαμηλές θερμοκρασίες. Μπορούν να συμφυτευθούν μαζί με λάχανα μπρόκολα και κουνουπίδια
Ραπανάκι
Ραπανάκια ή ρεπάνια, είναι ιδανικό για καλλιέργεια τους φθινοπωρινούς μήνες και περιέχει σελήνιο, βιταμίνη C και βοηθάει στο να μην έχετε πέτρες στα νεφρα!
Λάχανο
Τα λάχανα επίσης ενδείκνυνται για φύτευση και καλλιέργεια τους φθινοπωρινούς μήνες και πρόκειται για ένα από τα κατεξοχήν φθινοπωρινά λαχανικά. Τρώγοντας λάχανο θωρακίζετε τον οργανισμό σας με μια πληρώρα βιταμινών και θρεπτικών συστατικών. Μετά το μπρόκολο είναι δεύτερο στην προτίμηση μας για καλλιέργεια φθινοπωρινή εάν έχετε τον απαιτούμενο χώρο.
Κουνουπίδι
To κουνουπίδι είναι γεμάτο φυτικές ίνες ενώ ταυτόχρονα έχει πολύ βιταμίνη Β και μεταλλικά στοιχεία, κανει καλο στο στομάχι και έχει ευεργετική δράση όσον αφορά την καρδιαγγειακή υγεία σας..
Καρότο
Το καρότο είναι το ιδανικό λαχανικό για μια υγιή δίαιτα, Έχει ελάχιστες θερμίδες και βοηθά στην μείωση βάρους ενώ ταυτόχρονα έχουν μεγάλες δόσεις βιταμίνης Α, C και ασβεστιου.
Παντζάρι
Το παντζάρι περιέχει βηταλαίνες οι οποίες έχουν μεγάλη αντιοξειδωτική και αντιφλεγμονώδη δράση. Το παντζάρι δρα και ως φυσικό αναβολικό καθώς έρευνες δείχνουν ότι επιτρέπουν στον οργανισμό μας να γυμνάζεται μέχρι και 16% περισσότερο ενώ ταυτόχρονα καταπολεμά την άνοια και το αλτσχαιμερ.
Ρόκα
Γευστική και πιπεράτη η ρόκα έγινε ένα από τα λαχανικά που χρησιμοποιούμε πλέον σε καθημερινή βάση.την φυτεύουμε από άνοιξη μέχρι τέλος νοεμβρίου και ενώ έχει ελάχιστες θερμίδες ταυτόχρονα περιέχει μεγάλες ποσότητες από βιταμίνες Α, Κ και C αλλά ταυτόχρονα έχει πολυφαινόλες και καροτενοειδή.
Κρεμμύδι
Το κρεμμύδι είναι φτωχό όσον αφορά την περιεκτικότητα του σε βιταμινες αλλα έχει υπέροχη γεύση και χρησιμοποιείται στην ελληνική κουζίνα σε καθημερινή βάση. Ταυτόχρονα έχει μεγάλη ποσότητα αντιοξειδωτικών ουσιών που έχουν αντιφλεγμονώδη δράση.
Σέσκουλο
Τα σέσκουλα είναι πολύ δημοφιλή στην Μεσόγειο και καλλιεργείται πολύ εύκολα, έχουν οφέλη στο να ρυθμίζουν το σάκχαρο στο αίμα και περιέχουν αντιοξειδωτικά φλαβονοειδή και φυτικές ίνες. Βάλτε λίγο χρώμα στον κήπο σας καλλιεργώντας πολύχρωμα σέσκουλα όπως αυτά στην παρακάτω φωτογραφία. Κάντε κλίκ στην φωτογραφία για να διαβάσετε περισσότερα και να αγοράσετε σπόρους!
Σέλινο
Το σέλινο που χρησιμοποιείται βεβαίως και στην φασολάδα μας είναι ένα μοναδικό λαχανικό που μπορούμε να φυτέψουμε το φθινοπωρο. Το σέλινο είναι χωνευτικό και βοηθάει το καρδιαγγειακό. Περιέχει πολλές βιταμίνες και μεταλλικά στοιχεία.
Σκόρδο
Το σκόρδο έχει πολλές θεραπευτικές ιδιότητες και είναι μια καλή επιλογή για φθινοπωρινή καλλιέργεια. Χρησιμοποιείται εδώ και πολλά χρόνια για την θεραπεία διαφόρων ασθενειών. Φρέσκο και αποξηραμένο περιέχει αλίνη και αλιινάση. Μειώνει την αρτηριακή πιεση και βοηθάει στην υπέρταση.
Πατάτες
Το ξέρατε ότι οι πατάτες είναι καλό να καταναλώνονται με την φλούδα? Οι πατάτες είναι άλλη μια επιλογή για καλλιέργεια το φθινόπωρο. Έχει πολλές εφαρμογές στην κουζίνα μας. Εφόσον δεν τις κάνετε τηγανιτές θα απολαύσετε τον συνδυασμο χαρακτηριστικών των τροφίμων που περιέχουν άμυλο με αυτά των υπολοίπων λαχανικών.
Αρακάς
Ο αρακάς είναι πλούσια πηγή φυτικών ινών. Έχει μεγάλη περιεκτικότητα σε πρωτείνη και περιέχει μεγάλο φάσμα βιταμινών όπως Κ Α και C. Πρέπει να καταναλώνεται φρέσκος μόλις κόβεται γιατί μετά τις 24 ώρες χάνει ένα μεγάλο μέρος των θρεπτικών συστατικών του.
Πράσα
Δώστε όγκο και ποικιλία στα γεύματα σας με τα γεμάτα με φλαβονοειδή πράσα. Ένα πράσο περιέχει περίπου μόνο 50 θερμίδες και βιταμίνες A, E, C και Κ
Τι φυτεύουμε το φθινόπωρο? - Οδηγίες καλλιέργειας φθινοπωρινών λαχανικών.
Όσον αφορά τις οδηγίες καλλιέργειας το κάθε φυτό ή λαχανικό έχει τις δικές του μικρές ιδιαιτερότητες κατα τη φύτευση οπότε μπορείτε να απευθυνθείτε στις σελίδες των προϊόντων για περισσότερες πληροφορίες. Με κάθε πακέτο σπόρων θα λάβετε και τις οδηγίες για την βλάστηση και καλλιέργεια του εκάστοτε φυτού.
Δείτε παρακάτω μερικές πληροφορίες σε βίντεο για το πως φυτεύουμε και καλλιεργούμε μπρόκολα το φθινόπωρο:
05.10.2020 Author:Apostolis Paradisis
Τι φυτεύουμε το φθινόπωρο?
Πολλοί θεωρούν ότι οι καλλιέργειες γίνονται μόνο την άνοιξη, αυτό όμως δεν είναι αλήθεια καθώς η κάθε εποχή κρύβει πολλές εκπλήξεις και περιλαμβάνει τα δικά της μοναδικά φυτά, λουλούδια και λαχανικά που είναι ιδανικά για καλλιέργεια. Δείτε τις υπόλοιπες κατηγορίες στην ιστοσελίδα μας για να μάθετε πότε και τι μπορείτε να φυτέψετε ανάλογα με την εποχή και τον μήνα.
Το φθινόπωρο προτείνεται για εύκολη καλλιέργεια λαχανικών στον κήπο και το μπαλκόνι σας. Το μεγάλο πλεονέκτημα του φθινοπώρου είναι ότι η καλλιέργεια σας θα είναι ξένοιαστη και σχετικά γρήγορη καθώς οι χαμηλές θερμοκρασίες σε σύγκριση με την άνοιξη μειώνουν τον κίνδυνο ασθενειών και των εντόμων που καταστρέφουν τις καλλιέργειες σας. Η ανάπτυξη των λαχανικών σας θα είναι γρήγορη και σύντομα θα έχετε την πρώτη συγκομιδή σας. Ταυτόχρονα το φθινόπωρο δεν απαιτεί τις μεγάλες ποσότητες νερού που χρειάζονται τα λαχανικά εάν φυτευθούν κατα την περίοδο της άνοιξης. Στο flowerstore.gr μπορείτε να αγοράσετε σπόρους από όλα τα αγαπημένα σας λαχανικά που φυτεύουμε το φθινόπωρο και να αρχίσετε την καλλιέργεια σας άμεσα! Η φθινοπωρινή καλλιέργεια σας θα έχει ως αποτέλεσμα την βελτίωση της διατροφής σας καθώς η καλλιέργεια των πλούσιων σε θρεπτικα συστατικά λαχανικών θα σας προμηθεύσει με φρέσκα καταπράσινα λαχανικά για τις σαλάτες και τις συνταγές μαγειρικής σας.
Φθινοπωρινή καλλιέργεια - Τουλίπες - Άλλιουμ, Ζουμπούλια και Νάρκισσοι!
Εάν νομίζετε ότι το φθινόπωρο προτείνεται μόνο για την καλλιέργεια λαχανικών τότε θα σας προτείναμε να ρίξετε μια ματιά στην κατηγορία μας με τους φθινοπωρινούς βολβούς και ριζώματα. Βέβαια οι τουλιπες θα αρχίσουν να μεγαλώνουν μετά την φύτευση αλλά θα ανθίσουν την άνοιξη. Παρόλα αυτά οι βολβοί τουλίπας πρέπει να φυτευτούν από φθινόπωρο μέχρι τέλος νοεμβρίου για να αναπτυχθούν κανονικά και να ανθίσουν την άνοιξη. Βολβοί τουλίπας αλλά και άλλοι φθινοπωρινοί βολβοί όπως πανέμορφα άλλιουμ, ζουμπούλια, νάρκισσοι και νεραγκούλες μπορουν να βρεθούν στο καταστημα μας στην συγκεκριμένη κατηγορία.
Στο κατάστημα μας θα βρείτε διάφορα είδη από το πιο γνωστό ολλανδικό λουλούδι. Η τουλίπα έρχεται σε διάφορα χρώματα και είδη με ίσια φύλλα ή κατσαρά. Μονόχρωμες διχρωμες και τρίχρωμες τουλίπες ακόμα και τουλίπες που μοιάζουν με παγωτό!
Τι Λαχανικά φυτεύουμε το φθινόπωρο?
Το φθινόπωρο μπορούμε να φυτέψουμε τα παρακάτω λαχανικά:
Μπρόκολο
Προήλθε από το άγριο λάχανο και είναι πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά αντιοξειδωτικά συστατικά και καροτενοειδές. Πλούσιο σε βιταμίνη C προτείνεται για φύτευση / καλλιέργεια το φθινόπωρο καθώς αντέχει πολύ και στις χαμηλές θερμοκρασίες. Εάν πρόκειτε να φυτέψετε ένα μόνο λαχανικό προτιμήστε το μπρόκολο!
Μαρούλι
Το μαρούλι προέρχεται από την Ασία, έχει γρήγορη ανάπτυξη έχει βιταμίνη Α και κάλιο αλλά. Τα θρεπτικά συστατικά του διαφέρουν ανάλογα με την ποικιλία.
Σπανάκι
Το σπανάκι είναι πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά όπως βιταμίνη C, E και Κ αλλά και ακόμα πολλά θρεπτικά συστατικά. Μια καλή επιλογή για φθινοπωρινή καλλιέργεια.
Ραδίκι
Ο Γαληνός το ονομάζει «φίλο του συκωτιού». Τα ραδίκια ανήκουν στην κατηγορία κιχώριον και διακρίνονται σε πάρα πολλά είδη.
Αντίδι
Τα αντίδια προτείνονται για καλλιέργεια το φθινόπωρο γιατί χρειάζονται δροσερό καιρό με χαμηλές θερμοκρασίες. Μπορούν να συμφυτευθούν μαζί με λάχανα μπρόκολα και κουνουπίδια
Ραπανάκι
Ραπανάκια ή ρεπάνια, είναι ιδανικό για καλλιέργεια τους φθινοπωρινούς μήνες και περιέχει σελήνιο, βιταμίνη C και βοηθάει στο να μην έχετε πέτρες στα νεφρα!
Λάχανο
Τα λάχανα επίσης ενδείκνυνται για φύτευση και καλλιέργεια τους φθινοπωρινούς μήνες και πρόκειται για ένα από τα κατεξοχήν φθινοπωρινά λαχανικά. Τρώγοντας λάχανο θωρακίζετε τον οργανισμό σας με μια πληρώρα βιταμινών και θρεπτικών συστατικών. Μετά το μπρόκολο είναι δεύτερο στην προτίμηση μας για καλλιέργεια φθινοπωρινή εάν έχετε τον απαιτούμενο χώρο.
Κουνουπίδι
To κουνουπίδι είναι γεμάτο φυτικές ίνες ενώ ταυτόχρονα έχει πολύ βιταμίνη Β και μεταλλικά στοιχεία, κανει καλο στο στομάχι και έχει ευεργετική δράση όσον αφορά την καρδιαγγειακή υγεία σας..
Καρότο
Το καρότο είναι το ιδανικό λαχανικό για μια υγιή δίαιτα, Έχει ελάχιστες θερμίδες και βοηθά στην μείωση βάρους ενώ ταυτόχρονα έχουν μεγάλες δόσεις βιταμίνης Α, C και ασβεστιου.
Παντζάρι
Το παντζάρι περιέχει βηταλαίνες οι οποίες έχουν μεγάλη αντιοξειδωτική και αντιφλεγμονώδη δράση. Το παντζάρι δρα και ως φυσικό αναβολικό καθώς έρευνες δείχνουν ότι επιτρέπουν στον οργανισμό μας να γυμνάζεται μέχρι και 16% περισσότερο ενώ ταυτόχρονα καταπολεμά την άνοια και το αλτσχαιμερ.
Ρόκα
Γευστική και πιπεράτη η ρόκα έγινε ένα από τα λαχανικά που χρησιμοποιούμε πλέον σε καθημερινή βάση.την φυτεύουμε από άνοιξη μέχρι τέλος νοεμβρίου και ενώ έχει ελάχιστες θερμίδες ταυτόχρονα περιέχει μεγάλες ποσότητες από βιταμίνες Α, Κ και C αλλά ταυτόχρονα έχει πολυφαινόλες και καροτενοειδή.
Κρεμμύδι
Το κρεμμύδι είναι φτωχό όσον αφορά την περιεκτικότητα του σε βιταμινες αλλα έχει υπέροχη γεύση και χρησιμοποιείται στην ελληνική κουζίνα σε καθημερινή βάση. Ταυτόχρονα έχει μεγάλη ποσότητα αντιοξειδωτικών ουσιών που έχουν αντιφλεγμονώδη δράση.
Σέσκουλο
Τα σέσκουλα είναι πολύ δημοφιλή στην Μεσόγειο και καλλιεργείται πολύ εύκολα, έχουν οφέλη στο να ρυθμίζουν το σάκχαρο στο αίμα και περιέχουν αντιοξειδωτικά φλαβονοειδή και φυτικές ίνες. Βάλτε λίγο χρώμα στον κήπο σας καλλιεργώντας πολύχρωμα σέσκουλα όπως αυτά στην παρακάτω φωτογραφία. Κάντε κλίκ στην φωτογραφία για να διαβάσετε περισσότερα και να αγοράσετε σπόρους!
Σέλινο
Το σέλινο που χρησιμοποιείται βεβαίως και στην φασολάδα μας είναι ένα μοναδικό λαχανικό που μπορούμε να φυτέψουμε το φθινοπωρο. Το σέλινο είναι χωνευτικό και βοηθάει το καρδιαγγειακό. Περιέχει πολλές βιταμίνες και μεταλλικά στοιχεία.
Σκόρδο
Το σκόρδο έχει πολλές θεραπευτικές ιδιότητες και είναι μια καλή επιλογή για φθινοπωρινή καλλιέργεια. Χρησιμοποιείται εδώ και πολλά χρόνια για την θεραπεία διαφόρων ασθενειών. Φρέσκο και αποξηραμένο περιέχει αλίνη και αλιινάση. Μειώνει την αρτηριακή πιεση και βοηθάει στην υπέρταση.
Πατάτες
Το ξέρατε ότι οι πατάτες είναι καλό να καταναλώνονται με την φλούδα? Οι πατάτες είναι άλλη μια επιλογή για καλλιέργεια το φθινόπωρο. Έχει πολλές εφαρμογές στην κουζίνα μας. Εφόσον δεν τις κάνετε τηγανιτές θα απολαύσετε τον συνδυασμο χαρακτηριστικών των τροφίμων που περιέχουν άμυλο με αυτά των υπολοίπων λαχανικών.
Αρακάς
Ο αρακάς είναι πλούσια πηγή φυτικών ινών. Έχει μεγάλη περιεκτικότητα σε πρωτείνη και περιέχει μεγάλο φάσμα βιταμινών όπως Κ Α και C. Πρέπει να καταναλώνεται φρέσκος μόλις κόβεται γιατί μετά τις 24 ώρες χάνει ένα μεγάλο μέρος των θρεπτικών συστατικών του.
Πράσα
Δώστε όγκο και ποικιλία στα γεύματα σας με τα γεμάτα με φλαβονοειδή πράσα. Ένα πράσο περιέχει περίπου μόνο 50 θερμίδες και βιταμίνες A, E, C και Κ
Τι φυτεύουμε το φθινόπωρο? - Οδηγίες καλλιέργειας φθινοπωρινών λαχανικών.
Όσον αφορά τις οδηγίες καλλιέργειας το κάθε φυτό ή λαχανικό έχει τις δικές του μικρές ιδιαιτερότητες κατα τη φύτευση οπότε μπορείτε να απευθυνθείτε στις σελίδες των προϊόντων για περισσότερες πληροφορίες. Με κάθε πακέτο σπόρων θα λάβετε και τις οδηγίες για την βλάστηση και καλλιέργεια του εκάστοτε φυτού.
Δείτε παρακάτω μερικές πληροφορίες σε βίντεο για το πως φυτεύουμε και καλλιεργούμε μπρόκολα το φθινόπωρο:
05.10.2020 Author:Apostolis Paradisis
