Ντομάτα Μαύρη “Indigo Rose” – 8 σπόροι

Μαύρη-Μπλε Αντιοξειδωτική Ποικιλία

Η ντομάτα Indigo Rose είναι μια ξεχωριστή και σπάνια ποικιλία με βαθύ μοβ έως σχεδόν μαύρο χρώμα, αποτέλεσμα της υψηλής περιεκτικότητάς της σε ανθοκυανίνες, ισχυρά φυσικά αντιοξειδωτικά που συναντώνται και σε καρπούς όπως τα μύρτιλα. Πρόκειται για μία από τις πρώτες ποικιλίες ντομάτας όπου οι ανθοκυανίνες εμφανίζονται έντονα στον καρπό και όχι μόνο στο φυτό.

Οι καρποί είναι μικρού έως μεσαίου μεγέθους, στρογγυλοί, με λεία επιφάνεια. Το χρώμα τους γίνεται πιο σκούρο στα σημεία που δέχονται άμεσο ήλιο, ενώ το κάτω μέρος και το εσωτερικό του καρπού αποκτούν ροζ-κόκκινη απόχρωση όταν ωριμάσει πλήρως. Η συγκομιδή γίνεται όταν ο καρπός αποκτήσει ελαφριά γυαλάδα και μαλακώσει ελαφρώς στο άγγιγμα.

Η γεύση της είναι ισορροπημένη, με ήπια γλυκύτητα και ελαφριά οξύτητα, γεγονός που την καθιστά ιδανική για φρέσκια κατανάλωση, σαλάτες και ιδιαίτερες γαστρονομικές δημιουργίες.

Η καλλιέργεια της Indigo Rose είναι εύκολη για ερασιτέχνες και έμπειρους καλλιεργητές. Αναπτύσσεται σε κήπο, θερμοκήπιο ή μεγάλη γλάστρα και απαιτεί άφθονο ήλιο για να αναπτύξει το χαρακτηριστικό σκούρο χρώμα της. Η ωρίμανση είναι σχετικά όψιμη σε σχέση με κοινές ποικιλίες, όμως η παραγωγή είναι σταθερή και αξιόπιστη.

Η ποικιλία είναι ανοιχτής επικονίασης, επιτρέποντας τη συλλογή σπόρων για μελλοντική καλλιέργεια. Εκτός από την εντυπωσιακή της εμφάνιση, ξεχωρίζει και για τη διατροφική της αξία, χάρη στα φυσικά αντιοξειδωτικά που περιέχει.

Ιδανική επιλογή για όσους θέλουν κάτι πραγματικά διαφορετικό στον λαχανόκηπό τους.

Οδηγίες φύτευσης / καλλιέργειας για την ντομάτα “Indigo Rose” συμπεριλαμβάνονται με κάθε αγορά.