Ο Φεβρουάριος μπορεί να είναι ακόμη ένας κρύος μήνας, όμως σηματοδοτεί ξεκάθαρα την αρχή της προετοιμασίας για την άνοιξη. Αν αναρωτιέστε τι φυτεύω τον Φεβρουάριο, η απάντηση είναι: πολλά! Με σωστό προγραμματισμό, μπορούμε να ξεκινήσουμε σπορές λαχανικών, να φυτέψουμε καλλωπιστικά φυτά και βολβούς και να οργανώσουμε τον κήπο ή το μπαλκόνι μας για τους επόμενους μήνες.
Τι φυτεύουμε τον Φεβρουάριο στον κήπο και στο μπαλκόνι
Τον Φεβρουάριο ξεκινάμε κυρίως πρώιμες σπορές, είτε απευθείας στο έδαφος (σε ήπιες περιοχές), είτε σε σπορείο για μεταφύτευση αργότερα.
Κηπευτικά που φυτεύουμε τον Φεβρουάριο
- Ντομάτα (σε σπορείο)
- Πιπεριά
- Μελιτζάνα
- Αγγούρι
- Κολοκύθι
- Καρότο
- Κρεμμύδι
- Σκόρδο
- Αγκινάρα
- Μπιζέλια & κουκιά (προς το τέλος του μήνα)
👉 Τα καλοκαιρινά λαχανικά φυτεύονται σε μικρά δοχεία ή σπορείο, ώστε να μεταφυτευτούν με ασφάλεια την άνοιξη.
Σπορά λαχανικών σε σπορείο τον Φεβρουάριο
Ο Φεβρουάριος είναι ιδανικός μήνας για να ετοιμάσουμε τα σπορεία μας. Χρησιμοποιούμε ελαφρύ χώμα σποράς και τοποθετούμε τα δοχεία σε προστατευμένο χώρο ή μέσα στο σπίτι.
Λαχανικά για σπορείο τον Φεβρουάριο:
- Ντομάτες
- Πιπεριές
- Μελιτζάνες
- Μυρωδικά (βασιλικός, μαϊντανός, ρίγανη κ.ά.)
Όταν τα φυτά φτάσουν στο στάδιο των 4 πραγματικών φύλλων, μπορούμε να τα μεταφυτέψουμε σε γλάστρες ή στον κήπο.
Ποιά καλλωπιστικά φυτά να διαλέξω τον Φεβρουάριο;
Ποια καλλωπιστικά φυτά φυτεύουμε τον Φεβρουάριο
Ο Φεβρουάριος είναι εξαιρετικός μήνας για καλλωπιστικά φυτά που θα μας χαρίσουν πλούσια ανθοφορία την άνοιξη και το καλοκαίρι.
Καλλωπιστικά που σπέρνουμε ή φυτεύουμε
- Πανσέδες
- Πετούνιες
- Σκυλάκια
- Βερβένες
- Βιολέτες
- Άλυσσο
- Αγέρατο
- Σελόζια
- Πρίμουλες
Τα περισσότερα σπέρνονται σε σπορείο και μεταφυτεύονται την άνοιξη.
Ανοιξιάτικοι βολβοί που φυτεύουμε τον Φεβρουάριο
Μέχρι το τέλος του Φεβρουαρίου (ή το πολύ αρχές Μαρτίου), μπορούμε να φυτέψουμε ανοιξιάτικους βολβούς για εντυπωσιακή ανθοφορία.
Βολβοί / Ριζώματα που φυτεύουμε τον Φεβρουάριο:
- Ντάλιες
- Φράουλες
- Λίλιουμ
- Γλαδιόλες
- Φρέζιες
- Αμαρυλλίς
- Κρίνοι
- Ανεμώνες
Τι συγκομίζουμε τον Φεβρουάριο
Εκτός από φύτευση, ο Φεβρουάριος είναι και μήνας συγκομιδής για πολλές καλλιέργειες.
Λαχανικά που συγκομίζουμε:
- Λάχανα
- Μαρούλια
- Σπανάκι
- Καρότα
- Κρεμμυδάκια
- Μπρόκολο
- Κουνουπίδι
- Παντζάρια
Φρούτα εποχής:
- Πορτοκάλια
- Μανταρίνια
- Λεμόνια
- Περγαμόντα
- Νεράτζια
Tips φύτευσης για τον Φεβρουάριο
✔️ Ποτίζουμε πρωινές ώρες
✔️ Αποφεύγουμε φύτευση σε παγωμένο έδαφος
✔️ Προστατεύουμε τα νεαρά φυτά από χαμηλές θερμοκρασίες
✔️ Χρησιμοποιούμε ποιοτικό χώμα και πιστοποιημένους σπόρους
✔️ Ξεκινάμε έγκαιρα τα σπορεία για δυνατά φυτά την άνοιξη
Εργασίες κήπου τον Φεβρουάριο
Ο Φεβρουάριος είναι μήνας προετοιμασίας και φροντίδας.
Βασικές εργασίες:
- Σκάλισμα και καθαρισμός παρτεριών
- Προετοιμασία εδάφους για ανοιξιάτικη σπορά
- Κλάδεμα οπωροφόρων και αναρριχώμενων φυτών
- Λίπανση φυτών και δέντρων
- Προστασία από παγετό με αντιπαγετικά υλικά
Προστατέψτε τα φυτά σας από τις χαμηλές θερμοκρασίες, αν είναι απαραίτητο
Updated: 01/02/2026






