Πιπεριά Peperoncino Ciliegia Piccante 0,5γρ. Σπόροι

H Peperone Ciliegia Piccante (Capsicum Annuum L) είναι μια παραδοσιακή ιταλική ποικιλία καυτερής πιπεριάς, γνωστή για τη χαρακτηριστική της εμφάνιση και τη δυνατή, αυθεντική της γεύση. Προέρχεται από την Ιταλία, όπου καλλιεργείται εδώ και δεκαετίες, και έχει καθιερωθεί ως μια από τις πιο δημοφιλείς πιπεριές για όσους αγαπούν την έντονη, αλλά όχι υπερβολική καυστικότητα.

Οι καρποί της είναι μικροί, στρογγυλοί και έντονα κόκκινοι όταν ωριμάσουν, θυμίζοντας μικρά ντοματίνια. Παρά το μικρό τους μέγεθος, κρύβουν μέσα τους ισχυρή πικάντικη δύναμη με βαθμολογία 50.000 – 100.000 SHU στη κλίμακα Scoville, που τη κατατάσσει στις μέτρια καυτερές ποικιλίες. Η γεύση της ισορροπεί ανάμεσα στη γλυκύτητα και το πικάντικο, ενώ στο εσωτερικό της σάρκας διακρίνονται φρέσκες, ποώδεις νότες.

Η καλλιέργειά της είναι εύκολη και αποδοτική. Αναπτύσσεται εξίσου καλά σε ανοιχτό χωράφι, θερμοκήπιο ή γλάστρα, με καλή αντοχή στις καιρικές μεταβολές και στα συνήθη προβλήματα των πιπεριών. Χρειάζεται ήλιο, κανονικό πότισμα και ένα καλά στραγγιζόμενο υπόστρωμα. Σε ευνοϊκές συνθήκες, τα φυτά φτάνουν σε ύψος περίπου 50–70 εκατοστά και δίνουν σταθερή παραγωγή από τα μέσα του καλοκαιριού έως το φθινόπωρο.

Η Peperone Ciliegia Piccante χρησιμοποιείται ευρέως στη μαγειρική. Ταιριάζει άψογα με ζυμαρικά, πίτσες, ψητά ή κρέατα, ενώ είναι εξαιρετική για τουρσί ή καυτερές σάλτσες. Το χρώμα και το σχήμα της τη κάνουν επίσης ιδανική για διακοσμητική χρήση σε κήπους και μπαλκόνια.

Πρόκειται για μια αυθεντική ιταλική πιπεριά με παραδοσιακή αξία και έντονη προσωπικότητα, που φέρνει άρωμα Μεσογείου και γεύση αληθινής πιπεριάς στο τραπέζι σας.

Οδηγίες βλάστησης/καλλιέργειας πιπεριάς Peperoncino ciliegia piccante συμπεριλαμβάνονται με κάθε αγορά.