Μεσαίες Ντομάτες Σπόροι

Μεσαίες ντομάτες: η ιδανική ισορροπία γεύσης και παραγωγής

Οι ποικιλίες με μεσαίο μέγεθος καρπού είναι η πιο πρακτική επιλογή για κάθε λαχανόκηπο και μπαλκόνι. Δίνουν πολλούς καρπούς, ωριμάζουν νωρίτερα από τις μεγαλόκαρπες και ταιριάζουν σε σαλάτα, σάλτσα και μαγείρεμα.

Ξεχωρίζουν:

• San Marzano: η κλασική ιταλική ντομάτα για σάλτσα.
• Moneymaker και Ideal: αξιόπιστες, πολύ παραγωγικές ποικιλίες.
• Σοκολατί ντομάτα σε σχήμα καρδιάς, Warsaw Raspberry και Ανανάς, για ξεχωριστά χρώματα και γεύσεις.
• Red Pear σε σχήμα αχλαδιού και Τραπεζίτσα, για πρωτότυπη εμφάνιση στο τραπέζι.

Καλλιέργεια

Σπείρετε σε σπορείο στα τέλη του χειμώνα και μεταφυτέψτε όταν περάσουν οι παγετοί. Οι περισσότερες ποικιλίες χρειάζονται στήριξη και αφαίρεση των πλάγιων βλαστών. Αναλυτικές οδηγίες θα βρείτε στο άρθρο μας για τους τύπους ντομάτας και την καλλιέργειά τους.