Sprossensamen Mungbohne „Mung Bean“ – 40 g
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Mungbohnensprossen (Mung Bean) – einfach und vielseitig für die tägliche Küche
Mungbohnensprossen gehören zu den weltweit verbreitetsten und beliebtesten Sprossen und sind fester Bestandteil der asiatischen Küche. Sie sind leicht und knackig und eignen sich ideal für den täglichen Genuss. Sie passen hervorragend zu Salaten, Sandwiches, Bowls, Wok-Gerichten, Suppen und warmen Speisen, wenn man sie kurz vor dem Servieren hinzufügt.
Die Samen sind speziell für die Sprossenanzucht ausgewählt und haben eine hohe Keimfähigkeit. Die Anzucht ist einfach: einweichen, abspülen und täglich befeuchten. Nach wenigen Tagen sind die Sprossen im gewünschten Keimstadium verzehrfertig. Ihr Geschmack ist mild und angenehm, daher lassen sie sich in jeder Küche einfach verwenden.
Geschmack & Verwendung
Mungbohnensprossen schmecken mild, frisch und leicht nussig und bringen knackigen Biss in viele Gerichte. Sie lassen sich roh in Salaten, kurz angebraten im Wok oder als Topping für Suppen und Bowls verwenden – eine einfache, praktische Möglichkeit, frisches Grün selbst zu ziehen.
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