Samen für Rucola-Sprossen „Eruca sativa“ – 10 g Samen
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Rucola-Sprossen sind die jungen Keimlinge der Rauke (Eruca sativa), einer Pflanze aus der Familie der Kreuzblütler (Brassicaceae). Sie schmecken pfeffrig, leicht scharf und sind knackig.
Anbau:
- Rucola-Sprossen lassen sich einfach zu Hause in einer kleinen Schale oder einem Gefäß ziehen.
- Sie brauchen einen warmen, hellen Platz und gleichmäßige Feuchtigkeit.
- Die Samen werden dicht ausgesät und regelmäßig angefeuchtet.
- Nach 7–10 Tagen sind die Sprossen erntereif.
Verwendung:
- Rucola-Sprossen passen in Salate, Sandwiches, Smoothies und andere Gerichte.
- Sie verleihen all Ihren Gerichten eine feine, pfeffrige Note und knackige Textur.
Gut zu wissen:
- Schnell: Schon nach einer guten Woche können Sie ernten.
- Ganzjährig: frisches Grün auf der Fensterbank, auch im Winter.
- Würzig: Die pfeffrige Note passt zu Pizza, Pasta und Eierspeisen.
- Einfach: kein Garten nötig – eine Keimschale genügt.
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Kreativ: Kombinieren Sie Rucola-Sprossen mit milderen Sorten für eigene Mischungen. Sprossen vor dem Verzehr gründlich abspülen.
Eine Keim- und Anbauanleitung liegt jeder Bestellung bei.
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