Samen für Rote-Bete-Sprossen „Red Beetroot“ – 10 g
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Sprossen werden seit Jahrtausenden gegessen – schon im alten China waren gekeimte Samen eine beliebte Speise, und auch aus Amerika gibt es frühe Berichte.
Heute sind Sprossen in vielen Ländern Europas und Nordamerikas eine beliebte Zutat für Salate, Sandwiches und Bowls und werden auch als würzige Garnitur verwendet.
Rote-Bete-Sprossen (Beta vulgaris) sind junge Keimlinge aus Rote-Bete-Samen. Sie haben einen leicht erdigen, angenehmen Rote-Bete-Geschmack und leuchtend rote Stiele – leicht süßlich und vielseitig in vielen Gerichten.
Rote-Bete-Sprossen lassen sich leicht zu Hause ziehen. Sie brauchen nur Rote-Bete-Samen, ein Keimgefäß und Wasser. Die Sprossen zweimal täglich mit frischem Wasser spülen und vor dem Verzehr gründlich waschen.
Eine Keimanleitung für Rote-Bete-Sprossen finden Sie in unserem Blog.
