Einlegegurke, Samen 1,5 g
€1.60
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Sorte: Piccolo verde di Parigi / Cucumis sativus
Kleine Gurke (Piccolo verde di Parigi) – eine ideale Sorte zum Einlegen als Essig- oder Gewürzgurken.
(Die Gurken nach der Ernte gut waschen, mit grobem Salz bedecken und 24 Stunden ziehen lassen.
Danach mit Wasser und Essig abspülen, gut abtropfen lassen und in 500-ml-Gläser geben, die mit weißem Essig gefüllt sind. In jedes Glas 2 Lorbeerblätter legen und im Kühlschrank aufbewahren.)
Kombinieren Sie Ihre Pflanzen für schöne Ergebnisse mit einem unserer Dünger. Anwendung: einmal monatlich, beginnend einen Monat nach dem Pflanzen.
Diese Sorte ist samenfest – Sie können eigene Samen von den Pflanzen gewinnen und in der nächsten Saison aussäen.
Eine Keim- und Anbauanleitung für die Einlegegurke liegt bei.
Die Gurke stammt ursprünglich aus Indien. Sie ist die Frucht der Gurkenpflanze, einer rankenden, kriechenden Pflanze aus der Familie der Kürbisgewächse. Gurken isst man meist roh im Salat. Die Pflanze ist einjährig und zählt zum Gemüse. Gurken sind in der Regel grün, selten findet man auch andersfarbige, etwa weiße. Es gibt auch kleine Gurkensorten, die in Essig eingelegt und als Essiggurken gegessen werden. Die Früchte sind länglich, unterscheiden sich aber je nach Sorte. Gurken haben eine dünne Schale und knackiges, sehr wasserreiches Fruchtfleisch. Für den Anbau brauchen sie viel Wasser und Wärme; außerhalb des Gewächshauses werden sie deshalb im Sommer im Freiland angebaut. Vorkultur im Haus; nach den Eisheiligen ins Freie pflanzen.
Die Gurkenpflanze hat männliche und weibliche Blüten.
Die Gurke schmeckt am besten frisch und mit Schale geerntet.
Kleine Gurken lassen sich laufend ernten – je öfter Sie ernten, desto mehr Früchte bildet die Pflanze.
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