Spaghettikürbis Vegetable Spaghetti, 2 g Samen
€3.50
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Der Spaghettikürbis Vegetable Spaghetti ist eine Kürbissorte, deren Fruchtfleisch sich in lange, dünne Fäden zerteilen lässt, die an Spaghetti erinnern. Die Früchte sind meist gelb bis orange und haben einen milden, leicht süßlichen Geschmack.
Sein feines, faseriges Fruchtfleisch lässt sich nach dem Garen mit einer Gabel herauslösen.
So bereiten Sie Kürbis-Spaghetti zu: Halbieren Sie den Kürbis der Länge nach und entfernen Sie mit einem Löffel die Kerne und das faserige Innere. Garen Sie die Hälften im Ofen (etwa 40–50 Minuten bei 200 °C) oder kochen Sie sie, bis das Fruchtfleisch weich ist. Dann lösen Sie das Fruchtfleisch mit einer Gabel in langen Fäden heraus. Kürbis-Spaghetti können anschließend wie Pasta serviert, gebraten oder überbacken werden.
Kürbis-Spaghetti sind ein leichtes, schmackhaftes Gericht – ideal für Vegetarier und Veganer. Ins Freie erst nach den Eisheiligen pflanzen.
Eine Anleitung zur Keimung und zum Anbau des Spaghettikürbisses Vegetable Spaghetti finden Sie in unserem Blog.
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