Schwarzer Rettich „Kulata Cerna – Black Ball“ – 5 g Samen
€2.20
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Der Rettich (Raphanus sativus) „Kulata Cerna“ oder „Black Ball“ ist eine beliebte Winterrettich-Sorte – dank seines besonderen Geschmacks, seiner Größe und seiner guten Lagerfähigkeit im Winter. Seinen Namen verdankt er der tiefschwarzen Schale, die schön mit dem knackigen, weißen Fruchtfleisch kontrastiert. Die Rüben sind rund bis leicht abgeflacht und können recht groß werden, oft über 8 cm Durchmesser.
Der Winterrettich „Kulata Cerna – Black Ball“ (Raphanus sativus) zieht mit seinen großen, runden bis leicht abgeflachten Rüben mit tiefschwarzer Schale die Blicke auf sich – das schneeweiße, knackige Fruchtfleisch bildet einen schönen Kontrast. Die Sorte hat einen kräftigen, würzig-scharfen Geschmack.
Rettich kann roh, gekocht oder eingelegt gegessen werden. Er ist eine erfrischende Zutat für Salate, Sandwiches und Pfannengerichte und eignet sich auch zum Einlegen – in vielen Küchen eine beliebte Beilage.
Winterrettich ist eine robuste Kultur, die kühles Wetter verträgt. Gesät wird im Juli bis August; an einem kühlen, trockenen Ort lässt er sich mehrere Monate lagern.
Die Packung enthält etwa 400 Samen (+/- 20 %)
Eine Anleitung zur Keimung und zum Anbau von Rettich finden Sie in unserem Blog.
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