Schwarze Tomate “Indigo Rose” – 8 Samen
€6.50
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Schwarz-blaue Sorte mit Anthocyan-Färbung
Die Tomate Indigo Rose ist eine besondere, seltene Sorte mit tiefvioletter bis fast schwarzer Farbe – das Ergebnis ihres hohen Gehalts an Anthocyanen, natürlichen Farbstoffen, die auch in Früchten wie Heidelbeeren vorkommen. Sie ist eine der ersten Tomatensorten, bei denen sich Anthocyane deutlich in der Frucht und nicht nur in der Pflanze zeigen.
Die Früchte sind klein bis mittelgroß, rund und glatt. An den Stellen, die direkte Sonne bekommen, wird ihre Farbe dunkler, während Unterseite und Inneres der Frucht in voller Reife rosarot werden. Geerntet wird, wenn die Frucht leicht glänzt und auf Druck etwas nachgibt.
Ihr Geschmack ist ausgewogen, mild-süß mit leichter Säure – ideal für den Frischverzehr, Salate und besondere kulinarische Kreationen.
Der Anbau der Indigo Rose ist für Hobbygärtner wie für erfahrene Gärtner einfach. Sie wächst im Garten, im Gewächshaus oder im großen Kübel und braucht viel Sonne, um ihre typische dunkle Farbe zu entwickeln. Sie reift etwas später als gängige Sorten, trägt aber beständig und zuverlässig.
Die Sorte ist samenfest, sodass Sie Samen für die künftige Aussaat selbst gewinnen können. Neben ihrem eindrucksvollen Aussehen besticht sie durch ihre ungewöhnliche Farbe bis ins Fruchtfleisch.
Die ideale Wahl für alle, die etwas wirklich anderes im Gemüsegarten möchten.
Eine Pflanz- und Anbauanleitung für die Tomate „Indigo Rose“ liegt jeder Bestellung bei.
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