Weiße Erdbeere Pineberry, Samen 0,03 g
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Die Pineberry ist eine Erdbeersorte mit weißen Früchten und roten Samen. Sie geht auf Kreuzungen der Chile-Erdbeere (Fragaria chiloensis) und der Scharlach-Erdbeere (Fragaria virginiana) zurück.
Wissenswertes über die Pineberry:
- Sie hat einen süßen Geschmack, der an Ananas erinnert.
- Sie ist eine vergleichsweise neue, noch seltene Sorte, die in den letzten Jahren dank ihres besonderen Aussehens und Geschmacks immer beliebter geworden ist.
- Sie kann frisch gegessen oder für Salate, Desserts, Marmeladen, Liköre und mehr verwendet werden.
Interessante Fakten über die Pineberry:
- Ihr Name setzt sich aus dem englischen „pineapple“ (Ananas) und „strawberry“ (Erdbeere) zusammen – wegen ihres Ananasaromas.
- Die Früchte der Pineberry sind empfindlicher als rote Erdbeeren und sollten kühl gelagert werden.
- Die Samen werden im Frühjahr im Haus vorgezogen (Lichtkeimer, nur andrücken); die Jungpflanzen nach den Eisheiligen auspflanzen. Die Pflanze ist mehrjährig und winterhart.
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