Gärtnern im Herbst
Auch wenn die meisten Pflanzen im Frühling und Sommer gedeihen, gibt es einige Arten, die Herbst und Winter besonders lieben. Mit der richtigen Auswahl bleiben Garten, Terrasse und Balkon das ganze Jahr über blühend und voller Leben. Ideal für den Herbst sind Sträucher, Kräuter, Stauden, Kletterpflanzen, Blumenzwiebeln, Gemüse, immergrüne Gehölze und Obstbäume sowie bestimmte Zierblumen.
Unter den Sträuchern nennen wir beispielhaft Herbstastern, Mönchspfeffer und Klebsame (Pittosporum). Herbstastern tragen rosa, weiße, rote und violette Blüten. Sie blühen von September bis November, sind kälteresistent und pflegeleicht. Der Mönchspfeffer blüht von August bis November mit violetten und weißen Blüten und gedeiht auch in Küstennähe. In heißen Lagen braucht er Schutz vor praller Sonne und mehr Wasser als Herbstastern.
Kräuter können im Herbst gepflanzt werden, da sie relativ kälteresistent sind und keine hohen Ansprüche an Wasser und Dünger stellen. Sie können Rosmarin, Lavendel, Salbei, Majoran, Thymian u. a. in Garten oder Terrasse pflanzen. In milden Regionen überdauern viele dieser Kräuter mit etwas Schutz das ganze Jahr; in kälteren Gegenden überwintern Sie empfindliche Arten wie Rosmarin oder Majoran besser geschützt bzw. im Haus. Basilikum ist nicht winterhart und wird im Herbst ins Haus geholt.
Im Garten oder Gemüsebeet können Sie außerdem verschiedene Gemüse anbauen, die im Herbst gut gedeihen. Brokkoli, Blumenkohl, Salat und Karotten sind in dieser Jahreszeit ideal (in kühleren Regionen als Jungpflanzen, unter Vlies oder im Frühbeet). Ebenso Lauch, Sellerie, Petersilie, Spinat, Winterzwiebeln und Knoblauch. Grundsätzlich eignet sich grünes Blattgemüse gut für Herbst und Winter. In milden Regionen können ab November auch Hülsenfrüchte wie Linsen und Kichererbsen gesät werden.
Kletterpflanzen und Zierblumen, die in dieser Jahreszeit wachsen, sind zwar nicht so zahlreich, stehen den Frühlingsarten an Schönheit aber in nichts nach. Jasmin eignet sich für die Herbstpflanzung (in kälteren Regionen im Kübel), ebenso wie Gerbera und Stiefmütterchen; für drinnen Usambaraveilchen, Begonien, Amaryllis und Orchideen. Sehr beliebte Herbstblumen sind außerdem Chrysanthemen und Alpenveilchen. Chrysanthemen blühen von August bis November und brauchen Licht sowie Schutz vor Kälte und Wind, da nicht alle Sorten winterhart sind. Sie eignen sich für Töpfe, Balkonkästen oder den Garten. Alpenveilchen blühen violett, rosa und weiß. Sie sind robust und stellen keine besonderen Ansprüche an Wasser und Dünger. Sie eignen sich für drinnen und – in milden Lagen bzw. als winterharte Arten – für draußen.
Die beliebtesten Herbstpflanzen sind schließlich die Blumenzwiebeln. Sie können Zwiebeln von Narzissen, Hyazinthen, Ranunkeln und Iris pflanzen. Die bekannteste Zwiebelblume für die Herbstpflanzung ist die Tulpe mit ihren becherförmigen Blüten in vielen Farben.
