TOMATENSORTEN

Welche Tomatensorten finden Sie bei uns?

Alte Tomatensorten (samenfeste Landsorten)
Griechische Tomatensorten
F1-Hybrid-Tomatensorten
Klassische Tomatensorten
Bio-Tomatensorten (Bio-Saatgut)

Tomaten nach Größe:

Was sind Hybriden?

Weltweit gibt es viele Tomatensorten – weit mehr als 1000. Viele neue Sorten sind Hybriden – sie entstehen durch gezielte Kreuzung verschiedener Tomatensorten, um nur die „guten“ Eigenschaften wie Widerstandsfähigkeit, Größe oder Geschmack zu erhalten. Eine Hybride ist keine gentechnisch veränderte Pflanze. Wer schon einmal Tomaten angebaut hat, weiß, dass sie bei Insekten und Krankheiten sehr beliebt sind – und gleichzeitig gehören sie zu unseren liebsten Früchten bzw. Gemüsen, die täglich in der Küche landen. Deshalb sucht man nach dem goldenen Mittelweg zwischen robusten, ertragreichen Pflanzen und dem Geschmack und Aroma, die in den letzten Jahren vielerorts verloren gegangen sind.

Wussten Sie, dass Tomaten Vitamin C enthalten? Es gibt auch neue Sorten wie die Tomate ‘Indigo Rose’, die durch Anthocyane ihre auffällige, fast schwarze Färbung erhalten.

Wo gedeihen Tomaten gut?

Tomaten lieben Wärme und Sonne – in Südeuropa gedeihen sie besonders gut, doch auch in Mitteleuropa lassen sie sich im Garten, im Gewächshaus oder im Topf erfolgreich anbauen. Tomaten brauchen vor allem ausreichend Wasser, Wärme und Sonne. Sie lassen sich für den Eigenbedarf ebenso anbauen wie im großen Stil für den Verkauf – und Sie können Tomaten sogar im Topf auf dem Balkon ziehen!

Welche Wuchsformen gibt es bei Tomaten?

Bei den Wuchsformen unterscheidet man die Stabtomate – sie braucht beim Wachsen eine Stütze;

Die Buschtomate – ihr Wachstum endet früh von selbst;

und die halbhohe Sorte – sie sollte etwa alle 35 cm gestützt werden.

Welchen Dünger brauchen Tomaten?

Das Wachstum der Tomate hängt von vielen Faktoren ab, darunter von ausreichend Nährstoffen, damit die Pflanzen gesund bleiben und keine Missbildungen zeigen. Calcium und Magnesium sind die wichtigsten Nährstoffe, die Sie Ihren Tomaten während des Wachstums geben sollten. In unserem Shop finden Sie organisches Calcium-Magnesium für Tomaten. Außerdem empfehlen wir den organischen Pflanzenstärker Aktivozin für Gemüse, der das Wachstum unterstützt – für gesunde Pflanzen, grüne Blätter und viele saftige Früchte!

Wann erntet man Tomaten?

Tomaten für Saucen erntet man, wenn die Frucht an der Pflanze vollständig ausgereift ist. Tomaten für Salate und für den Verkauf werden geerntet, sobald sie sich an der Pflanze zu färben beginnen.

Wie baut man Tomaten an?

Säen Sie die Samen in ein Gefäß, gießen Sie an und halten Sie die Erde warm – nach etwa 15 Tagen sollten die Samen gekeimt sein.

Wenn die Pflanze 4–5 cm groß ist und die ersten echten Blätter gebildet hat, können Sie sie umsetzen; ins Freie kommt sie, sobald keine Fröste mehr drohen – in Mitteleuropa meist nach den Eisheiligen Mitte Mai. Der Standort muss sonnig sein. Halten Sie je nach Sorte (Größe) 45 bis 75 Zentimeter Abstand zwischen den Pflanzen.

Reichern Sie den Boden mit Phosphor an und gießen Sie so, dass die Erde nicht ständig nass ist – sonst kann die Pflanze faulen, und Pilzkrankheiten werden begünstigt.

Geizen Sie die Pflanze nach dem Umpflanzen aus und ziehen Sie sie an einem Haupttrieb. Wenn Sie die Seitentriebe regelmäßig entfernen, bildet die Pflanze im Verlauf mehr Blüten am Haupttrieb. Stützen Sie die Pflanze mit Stäben oder Bambusrohren und Draht bzw. Schnur. Etwa 1,5 Monate vor Saisonende sollten Sie die Triebspitze kappen, denn neue Früchte würden nicht mehr ausreifen.