Majoran 0,4 g Samen
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Marjoram/Majorana hortensis
Majoran ist eine mehrjährige Pflanze mit grünen Blättern und kleinen weißen Blüten. Er wird bis zu 40 cm hoch, wächst buschig und ist für sein Aroma bekannt. Er wächst wild und wird angebaut; man findet ihn in den Mittelmeerländern, also in Südeuropa und Nordafrika.
Ein Gramm Samen enthält etwa 5.000 Samen.
Majoran ist ein klassisches Küchenkraut – zu Kartoffeln, Hülsenfrüchten, Fleisch, Wurst und Soßen – und wird auch in der Konditorei und für Duftanwendungen verwendet.
Anbau / Aussaat / Pflanzung
Majoran wird im Frühjahr im Haus vorgezogen. Die Samen keimen nach etwa 2–3 Wochen, nach rund zwei Monaten können die Jungpflanzen umgepflanzt werden – nach den Eisheiligen ins Freie. Er braucht gut durchlässige Blumenerde und wenig Dünger. Im Sommer und nach dem Umpflanzen regelmäßig gießen, damit er die Hitze verträgt und gut anwächst. Majoran braucht viel Sonne und ist frostempfindlich – im Haus überwintern oder einjährig kultivieren. Die Blätter werden vor der Blüte geerntet, zweimal im Jahr (Juni und August), und frisch oder getrocknet verwendet.
Kombinieren Sie Ihre Pflanzen für schöne Ergebnisse mit einem unserer Dünger. Anwendung: einmal monatlich, beginnend einen Monat nach dem Pflanzen.
Eine Keim- und Anbauanleitung für Majoran liegt bei.
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