Der Kapernstrauch gehört zu den am schwierigsten zu keimenden Pflanzen, braucht danach aber kaum Pflege. Hier finden Sie die Anleitung zu Keimung und Anbau.
Wann werden Kapern gesät?
Säen Sie von September bis November jeweils 6 Samen pro Anzuchtzelle, etwa 0,5 cm tief.
Winter und Temperatur
Lassen Sie die Aussaat den ganzen Winter draußen an einem Platz mit Sonne und Schatten stehen – die Kälte bricht die Keimruhe. Ende Februar/Anfang März an einen sonnigen, warmen Platz stellen. Die Samen keimen dann nach 2–3 Wochen. In Regionen mit strengem Frost stellen Sie die Aussaat geschützt (z. B. ins kalte Frühbeet) oder nutzen 4–6 Wochen Kühlschrank.
Erde
Im Topf sollten die oberen 20–30 cm aus steiniger, lehmiger, sehr gut durchlässiger Erde mit etwas Kompost bestehen.
Gießen und Licht
In den ersten 2 Jahren sparsam, aber regelmäßig gießen, danach kaum noch – wie bei Kakteen. Braucht volle Sonne und nur wenig Dünger. In Mitteleuropa im Kübel halten und frostfrei überwintern.
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