Spargelbohne “Envi” 100 g
€11.00
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Bohnen ‚Envi‘: Eine andere Wahl für lange Bohnen
Envi gehört zu den besten rankenden Spargelbohnen – ideal für Profis wie für anspruchsvolle Hobbygärtner. Die Sorte besticht durch ihre dunkelgrünen, eindrucksvoll langen Hülsen, die 60–70 Zentimeter lang werden können.
Einer der großen Vorteile von Envi ist ihre besondere Widerstandsfähigkeit gegen Krankheiten, die intensive Pflanzenschutzmaßnahmen seltener nötig macht.
Zudem trägt die Sorte früh, da sie tagneutral ist – das ermöglicht eine flexiblere und frühere Ernte.
Spargelbohnen sind in tropischen Ländern wegen ihrer Hitzetoleranz besonders beliebt; in Mitteleuropa gelingen sie im Freiland in warmen, sonnigen Sommern an geschützten Standorten – und gedeihen sehr gut im Gewächshaus.
Die Samen von Envi sind rotbraun mit weißem Nabel, und die Bohnen selbst sind äußerst schmackhaft.
Ideal für alle Rezepte mit grünen Bohnen; meist werden sie in etwa 5 Zentimeter lange Stücke geschnitten und bringen eine besondere Struktur und einen einzigartigen Geschmack in Ihre Gerichte.
Obwohl sie den traditionellen langen Bohnen ähneln, bietet Envi ein besonderes Erlebnis in Anbau und Küche.
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