Chili Pipi de Mono (Pinguita de Mono) – 15 Samen
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Die Chili mit dem „unglücklichen“ Namen und dem vollen Geschmack!
Pinguita de Mono, auch Pipi de Mono genannt (spanisch etwa „kleiner Affenpenis“), ist eine Chilisorte von der Nordküste Perus, vor allem aus der Gegend um Chiclayo. Trotz ihres kuriosen Namens ist Pinguita de Mono für ihr interessantes Aroma und ihre mittlere Schärfe bekannt.
Klein in der Größe, groß im Geschmack!
Die Schoten der Pinguita de Mono sind winzig – nur etwa 2,5 cm lang und 1 cm breit. Ihre typische längliche Tropfenform erinnert an ihren Namen.
Lassen Sie sich von der Größe nicht täuschen! Ihr Geschmack ist überraschend süß und fein, mit einer erfrischenden Säure und einer Note, die an Apfel erinnert.
Pinguita de Mono eignet sich ideal zum Frischverzehr, zum Einlegen oder für verschiedene Gerichte. Probieren Sie sie in Ceviche, Salsas, Schmorgerichten oder sogar in Salaten für eine Geschmacksexplosion.
Anbau-Tipp: In Mitteleuropa im Haus vorziehen und erst nach den Eisheiligen ins Freie oder auf den Balkon stellen.
Pinguita de Mono ist trotz ihres ungewöhnlichen Namens eine einzigartige Chili mit vollem Geschmack, mittlerer Schärfe und vielseitiger Verwendung.








