Carolina Reaper – extrem scharfe Chili, 6 Samen
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Die Carolina Reaper ist eine Chilisorte, die für ihre extreme Schärfe bekannt ist. Sie gehört zu den schärfsten Chilis der Welt, mit Werten von rund 1,5 bis über 2 Millionen Scoville-Einheiten, und galt jahrelang als Weltrekordhalterin. Gezüchtet wurde sie von Ed Currie, einem Chilizüchter aus Rock Hill in South Carolina (USA).
Die Chilis der Carolina Reaper:
• sind etwa 3–6 Zentimeter groß,
• haben eine runzlige Form mit typischem, spitzem „Schwänzchen“,
• sind reif leuchtend rot – und extrem scharf. Achtung: extrem scharf! Beim Verarbeiten Handschuhe tragen, nicht in die Augen fassen und außer Reichweite von Kindern aufbewahren. Nur in sehr kleinen Mengen verwenden.
Die Carolina Reaper ist vergleichsweise leicht zu kultivieren, braucht aber viel Wärme und Sonne sowie gut durchlässige Erde. Sie gedeiht im Kübel, im Gewächshaus oder an einem warmen, geschützten Platz im Freien. Ins Freie erst nach den Eisheiligen pflanzen.
Eine Anleitung zur Keimung der Carolina Reaper finden Sie in unserem Blog.
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