Borlotti-Bohne (Stangenbohne) 60 g Samen

Borlotto lingua di fuoco 2

Rankende Bohnensorte in Rot und Weiß. Die Hülsen dieser Sorte sind lang und gerade.

Die Borlotti-Bohne ist weiß mit roten Sprenkeln und wird beim Kochen hellbraun. Sie hat einen cremigen Geschmack und wird in vielen Rezepten der italienischen und portugiesischen Küche verwendet – für Suppen, Brühen und kalte Salate. 

Die Bohne ist die Frucht der Bohnenpflanze und wird in der griechischen Küche vielseitig verwendet – die Bohnensuppe „Fasolada“ gilt sogar als griechisches Nationalgericht. Es gibt viele essbare Bohnensorten aus aller Welt. Die Bohne stammt ursprünglich aus Süd- und Mittelamerika. Sie wird in warmem Klima angebaut und sollte vor Schädlingen wie Blattläusen und Bohnenkäfern geschützt werden. Neben den Speisebohnen gibt es auch Sorten, die als Zierpflanzen gelten. Wichtig: Bohnen nie roh essen – sie sind erst gekocht genießbar.

Borlotti-Bohnen werden frisch ausgelöst oder getrocknet verwendet und eignen sich gut zum Einfrieren.

Hülsenfrüchte sind die Früchte von Pflanzen aus der Familie der Schmetterlingsblütler. Meist werden sie getrocknet gegessen und dienen sowohl der menschlichen Ernährung als auch als Tierfutter. Zu den bekanntesten Hülsenfrüchten gehören Bohnen, Kichererbsen, Linsen und Erbsen.

Jede Packung enthält 65 g Samen. Ein Gramm entspricht etwa 3 Samen.

Keim-, Aussaat- und Pflanzanleitung.

Bohnen bevorzugen Böden, die sich im Frühling schnell erwärmen, und leichte, gut durchlässige Erde. Ideal ist ein leicht saurer Boden mit pH 5,5–6,5, die Pflanze wächst aber auch bei pH 5,5–7,0 problemlos. Ausgesät wird nach den letzten Frösten, in Mitteleuropa nach den Eisheiligen (Mitte Mai).  Die Samen 2,5 cm tief legen.  Der Abstand in der Reihe sollte 5 cm betragen, zwischen den Reihen 50–60 cm. Die Temperatur sollte bei 18–25 °C liegen, die Reifezeit beträgt etwa 80 Tage. Anfangs regelmäßig gießen und die Wassergaben reduzieren, sobald die Pflanzen zu blühen beginnen.

Diese Sorte ist samenfest – Sie können eigene Samen von den Pflanzen gewinnen und in der nächsten Saison aussäen.

Kombinieren Sie Ihre Pflanzen für schöne Ergebnisse mit einem unserer Dünger. Anwendung: einmal monatlich, beginnend einen Monat nach dem Pflanzen.

Eine Keim- und Anbauanleitung für die Borlotti-Bohne liegt bei.