Τι Φυτεύω τον Φεβρουάριο?

Ο Φεβρουάριος ήρθε! Μπορεί να αποτελεί έναν από τους πιο σκληρούς και κρύους μήνες του χειμώνα αλλά ισοδυναμεί και με το τέλος της χειμερινής περιόδου! Οι θερμοκρασίες μπορεί να είναι ακόμα σχετικά χαμηλές, ωστόσο, είναι ένας καλός μήνας για να ξεκινήσουμε να προετοιμαζόμαστε για την άνοιξη, σπέρνοντας σπόρους καλλωπιστικών και λαχανικών και φυτεύοντας βολβούς. Για του πιο επιμελείς κηπουρούς, ο Φεβρουάριος είναι ένας μήνας που έχει αρκετές εργασίες στον κήπο και χρειάζεται χρόνο και μεράκι

Τον Φεβρουάριο τις ημέρες που δεν βρέχει μπορούμε να πραγματοποιήσουμε πολλές εργασίες στον κήπο μας αλλά και να προετοιμαστούμε για την ανοιξιάτικη σπορά!

Αρχικά, οι πιο επιμελείς κηπουροί αυτό το μήνα φτιάχνουν τα σπορεία τους και προετοιμάζουν την πρώιμη σπορά των λαχανικών τους!

Τι κηπευτικά μπορώ να σπείρω τον Φεβρουάριο;

Τον Φεβρουάριο μπορούμε να φυτέψουμε σπόρους ανοιξιάτικων κηπευτικών και να προετοιμαστούμε για την καλλιέργεια της ντομάτας, της πιπεριάς, της  μελιτζάνας, αλλά και να φυτέψουμε  νόστιμα αγγουράκια και κολοκυθάκια.

Μπορούμε επίσης να φυτέψουμε  καρότα, αγκινάρες, κρεμμύδια και σκόρδα ξερά για το καλοκαίρι και προς το τέλος του μήνα , μπιζέλια και κουκιά για όψιμη συγκομιδή!

φυτεύουμε σπόρους καλοκαιρινών λαχανικών σε μικρά δοχεία ή γλαστράκια, έτσι ώστε να τα μεταφυτεύσουμε αργότερα π.χ ντομάτες,μελιτζάνες, πιπεριές κ.α.,

Ακόμη, μπορούμε να αρχίσουμε από τώρα να φυτεύουμε σπόρους μυρωδικών σε ρηχά δοχεία που θα κρατήσουμε μέσα στο σπίτι μέχρι να φτάσουν στο στάδιο των 4 φύλλων. Στο στάδιο των 4 φύλλων μπορούμε να τα μεταφυτεύσουμε με ασφάλεια σε γλάστρες ή στον κήπο. 

Ποιά καλλωπιστικά φυτά να διαλέξω τον Φεβρουάριο;

Αυτό το μήνα προετοιμάζουμε τα σπορεία μας με καλλωπιστικά φυτά τα οποία θα μεταφυτέψουμε την άνοιξη και θα απολαύσουμε την εντυπωσιακή ανθοφορία και τα αρώματα τους!

O Φεβρουάριος είναι ιδανικός μήνας για να φυτέψουμε πολύχρωμες καμπανούλες, ρολογιά πασιφλόρα, στρελίτσια, όμορφες σελόζιες, ανοιξιάτικους βολβούς όπως ντάλιες, λίλιουμ καθώς και  εντυπωσιακούς πανσέδες.

Επιπλέον μπορούμε να γεμίσουμε τον κήπο και το μπαλκόνι μας με  σκυλάκια, γεράνια, γλαδιόλες, ανεμώνες, βολβούς κρίνων και πρίμουλες ώστε να γεμίσουμε χρώματα και αρώματα.

φυτεύουμε καλλωπιστικά φυτά π.χ. πετούνιες, πανσέδες, σκυλάκια, άλυσσο, αγήρατο, βιολέτα και βερβένα για να τα μεταφυτέψουμε μέσα στην άνοιξη και να απολαύσουμε την πλούσια ανθοφορία τους.

Τέλος, μπορούμε να φυτέψουμε τους ανοιξιάτικους βολβούς στον κήπο μας (π.χ λίλιουμ, ντάλιες, γλαδιόλες,φρέζιες, αμαρυλλίς κ.α) μέχρι το τέλος του μήνα ή το αργότερο μέσα στο πρώτο δεκαήμερο του Μαρτίου.
 

Ποιά φρούτα και λαχανικά απολαμβάνουμε τον Φεβρουάριο;

Ο Φεβρουάριος αποτελεί έναν πολύ αποδοτικό μήνα για τα φθινοπωρινά λαχανικά και τα καρποφόρα δέντρα που έχουμε φυτέψει στον κήπο μας.  Αυτή την εποχή συγκομίζουμε λάχανα, καρότα, μαρούλια, σπανάκια και κρεμμυδάκια για να απολαύσουμε τις νόστιμες σαλάτες μας. Επίσης μπορούμε ακόμα να απολαύσουμε θρεπτικά μπρόκολα, κουνουπίδια και παντζάρια από τις όψιμες φυτεύσεις μας.

Αυτό το μήνα κόβουμε επίσης μανταρίνια, πορτοκάλια, περγαμότα, νεράτζια, λεμόνια , σινάπια, βρούβες, λάπατα καθώς και τσουκνίδες.

Τον Φεβρουάριο , κυρίως στις νότιες και κεντρικές περιοχές της χώρας ξεκινά καλλιέργεια της πατάτας και η καλλιέργεια του κρεμμυδιού.

Tips Φύτευσης για τον μήνα Φεβρουάριο:

✔️ Ξεκινήστε εντατικό σκάλισμα στον κήπο σας και συχνό πότισμα κυρίως τις πρωινές ώρες.
✔️ Ετοιμάστε τα παρτέρια για τα κηπευτικά σας και επιδιορθώστε τους φράχτες και τα στηρίγματα για τα φυτά και τα δεντράκια σας.
✔️ Καλύψτε τα ευαίσθητα φυτά σας με αντιπαγετικά ρολά προστασίας ή ειδικές κουκούλες.
✔️ Ξεκινήστε την λίπανση ώστε να προετοιμάσετε τα φυτά σας και να αναπτυχθούν πιο γρήγορα την άνοιξη.
✔️ Κλαδέψτε τα φυτά σας και μεταφυτέψτε σε μεγαλύτερες γλάστρες όσα ασφυκτιούν.

Ποιές άλλες εργασίες γίνονται τον Φεβρουάριο;

Μεταφυτεύσεις

Κατά την διάρκεια του Φεβρουαρίου μπορούμε να αλλάξουμε γλάστρες σε όσα φυτά χρειάζονται αλλαγή. Καθαρίζουμε καλά τις γλάστρες και τα πιατάκια τους ώστε την άνοιξη να μην υπάρχουν εστίες ευνοϊκές για την ανάπτυξη και τον πολλαπλασιασμό εντόμων και ασθενειών.Σε πιο κρύες περιοχές αυτό μπορεί να γίνει και τον Μάρτιο.

Γκαζόν

Μαζεύουμε τα πεσμένα φύλλα και φρούτα που έχουν συγκεντρωθεί στο έδαφος ώστε να μην υπάρχουν εστίες ανάπτυξης ασθενειών και εντόμων στον κήπο μας με τις πρώτες ζεστές ημέρες της άνοιξης.

Βάζουμε λίπασμα στο γκαζόν κατα προτίμηση πλούσιο σε άζωτο και φώσφορο. Απομακρύνουμε τα αγριόχορτα,επίσης μπορούμε να προσθέσουμε σπόρους γκαζόν στον ήδη υπάρχον ωστε να φυτρώσει και να αναπτυχθεί ομοιόμορφα την άνοιξη.

Κλαδεμα

Κλαδεύουμε όποιο φυτό χρειάζεται κλάδεμα για να διορθώσουμε το σχήμα και το μέγεθός του. Κόβουμε όλα τα τραυματισμένα κλαδιά διότι αποτελούν εστίες μόλυνσης.

Είναι η κατάλληλη περίοδος για κλάδεμα των οπωροφόρων δέντρων και των αναρριχώμενων φυτών. Αυτή την εποχή γίνεται το κλάδεμα της βερικοκιάς, της αμυγδαλιάς, της ροδιάς και το κλάδεμα της αχλαδιάς. Επίσης, γίνεται και το κλάδεμα στις ελιές αφού έχει ολοκληρωθεί η συγκομιδή τους,καθώς και το κλάδεμα στο αμπέλι Κλαδεύουμε και τους καρποφόρους θάμνους, όπως το βατόμουρο, το μύρτιλο, το σμέουρο, το φραγκοστάφυλο, το ιπποφαές και η αρώνια για να μας χαρίσουν πλούσια καρποφορία μέσα στο καλοκαίρι.Επίσης είναι κατάλληλη εποχή για να κλαδέψουμε καλλωπιστικούς θάμνους, αναρριχώμενα φυτά και δέντρα, είτε σε γλάστρες, είτε στον κήπο, όπως η τριανταφυλλιά, η γαρδένια, η ορτανσία,η αμπέλοψη το γιασεμί κ.α.Κλαδεύουμε επίσης τους φυλλοβόλους θάμνους καλοκαιρινής ανθοφορίας,για να διορθώσουμε  το σχήμα τους και να ενισχύσουμε την ανθοφορία και την καρποφορία τους.

Μετά το κλάδεμα των καρποφόρων δέντρων και των θάμνων, ψεκάζουμε με σκεύασμα χαλκού και αλείφουμε τις τομές με πάστα κλαδέματος για απολύμανση από τις μυκητολογικές και βακτηριακές ασθένειες.Το κλάδεμα πρέπει να γίνεται όταν η θερμοκρασία του περιβάλλοντος δεν είναι πολύ χαμηλή και οπωσδήποτε πριν να αρχίσει η κυκλοφορία των νέων χυμών και η έκπτυξη των νέων οφθαλμών. Κατά τη διαδικασία του κλαδέματος, προσέξτε να αφαιρέσετε όλα τα ξερά ή σπασμένα κλαδιά από το φυτό.

Λίπασμα

Αυτή την περίοδο θα βάλουμε και λίπασμα στα φυτά μας για να ξεκινήσει η βλάστηση και η ανθοφορία τους μέσα στην άνοιξη. Χρησιμοποιώντας το κατάλληλο λίπασμα, εμπλουτίζουμε με θρεπτικά συστατικά το έδαφος και αναπληρώνουμε τα στοιχεία που απορροφούνται κατά την καλλιέργεια των φυτών.

Προσθέτουμε πλήρες λίπασμα στα καλλωπιστικά φυτά μας για να εξασφαλίσουμε καταπράσινο φύλλωμα και πλούσια παρατεταμένη ανθοφορία τους ανοιξιάτικους μήνες.

Προτιμούμε την ενσωμάτωση οργανικού λιπάσματος στα καρποφόρα δέντρα, στους καρποφόρους θάμνους και στο αμπέλι, στο πλαίσιο της οικολογικής και βιολογικής γεωργίας.

Προστατέψτε τα φυτά σας από τις χαμηλές θερμοκρασίες, αν είναι απαραίτητο

Updated: 31/01/2024