Σπαράγγια (Argenteuil) 0.6 g. Σπόροι

Σπαράγγια Σπόροι 0.6 g.

Ποικιλία: Argenteuil/Asparagus officinalis

Τα σπαράγγια θεωρούνται ο βασιλιάς των λαχανικών και όχι άδικα! Είναι μονοκότυλα φυτά και μπορεί να τα βρείτε είτε αναρριχώμενα είτε θαμνώδη που δίνουν σαρκώδεις βλαστούς της οικογένειας των λιλιιδών. Η κατανάλωσή του είναι ιδιαίτερα διαδεδομένη στην Ευρώπη, ήδη από τους ρωμαϊκούς χρόνους και μπορείτε να το απολαύσετε είτε ως σαλάτα ή συνοδευτικό ιδιαίτερων πιάτων.

Τα σπαράγγια ήταν αγαπημένο έδεσμα των Αρχαίων Ελλήνων ενώ θεωρούνταν και σύμβολο της γονιμότητας. Παράλληλα πιστευόταν ότι είναι δυναμωτικά και έχουν θεραπευτικές ιδιότητες. Ειδικότερα τα σπαράγγια είναι ιδανικά για την καταπολέμηση παθήσεων του ουροποιητικού καθώς είναι διουρητικά εξαιτίας της ουσίας ασπαραγγίνης. Επίσης ενισχύουν το ανοσοποιητικό σύστημα καθώς είναι πλούσια σε βιταμίνες A, C, E και K και φυλλικό οξύ. Λόγω την υψηλής περιεκτικότητας σε θρεπτικά συστατικά και μεταλλικά στοιχεία, τα σπαράγγια ενδείκνυνται για μια ισορροπημένη διατροφή ενώ προφυλάσσουν από διάφορα είδη καρκίνου και προλαμβάνουν τη γήρανση.

Για καλύτερα αποτελέσματα συνδυάστε τα με ένα από τα λιπάσματά μας.

Οδηγίες βλάστησης/καλλιέργειας σπαραγγιών συμπεριλαμβάνονται.