Der Rettich (Raphanus sativus) „Kulata Cerna“ oder „Black Ball“ ist eine beliebte Winterrettich-Sorte \u2013 dank seines besonderen Geschmacks, seiner Gr\u00f6\u00dfe und seiner guten Lagerf\u00e4higkeit im Winter. Seinen Namen verdankt er der tiefschwarzen Schale, die sch\u00f6n mit dem knackigen, wei\u00dfen Fruchtfleisch kontrastiert. Die R\u00fcben sind rund bis leicht abgeflacht und k\u00f6nnen recht gro\u00df werden, oft \u00fcber 8 cm Durchmesser.<\/p>\n
Der Winterrettich „Kulata Cerna \u2013 Black Ball“ (Raphanus sativus) zieht mit seinen gro\u00dfen, runden bis leicht abgeflachten R\u00fcben mit tiefschwarzer Schale die Blicke auf sich \u2013 das schneewei\u00dfe, knackige Fruchtfleisch bildet einen sch\u00f6nen Kontrast. Die Sorte hat einen kr\u00e4ftigen, w\u00fcrzig-scharfen Geschmack.<\/p>\n
Rettich kann roh, gekocht oder eingelegt gegessen werden. Er ist eine erfrischende Zutat f\u00fcr Salate, Sandwiches und Pfannengerichte und eignet sich auch zum Einlegen \u2013 in vielen K\u00fcchen eine beliebte Beilage.<\/p>\n
Winterrettich ist eine robuste Kultur, die k\u00fchles Wetter vertr\u00e4gt. Ges\u00e4t wird im Juli bis August; an einem k\u00fchlen, trockenen Ort l\u00e4sst er sich mehrere Monate lagern.<\/p>\n
Die Packung enth\u00e4lt etwa 400 Samen (+\/- 20 %)<\/p>\n
Eine Anleitung zur Keimung und zum Anbau von Rettich finden Sie in unserem Blog.<\/p>\n
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