Menu
Your Cart

ΦΡΑΟΥΛΑ ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΑ ΑΓΟΡΑΣΤΕ ΚΑΙ ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΣΤΕ ΦΡΑΟΥΛΕΣ

Καλώς ήρθατε στην κατηγορία μας με τις φράουλες. Όλοι μας, ακούγοντας τη λέξη φράουλα / φράουλες, έχουμε στο μυαλό μας εκείνο το φρούτο το μικρό, κόκκινο, γλυκό, με σχήμα καρδιάς. Αυτό που πολλοί δε γνωρίζουν, είναι ότι η φράουλα είναι μια κατηγορία που περιλαμβάνει πολλά είδη, διαφορετικά μεταξύ τους, αλλά όλα εξίσου εντυπωσιακά!

Το ξέρατε, για παράδειγμα, ότι υπάρχει φράουλα που η γεύση της θυμίζει ανανά? Κι όμως η pineberry, είναι μία λευκή φράουλα που στη γεύση μάς θυμίζει ανανά, διατηρώντας όμως ταυτόχρονα την υφή και την αίσθηση μιας φράουλας! Οι φράουλες είναι νόστιμα φρούτα και η γεύση τους είναι πολύ πιο ωραία και έντονη όταν είναι πραγματικά φρέσκες!

Δεν μπορείτε να βρείτε πιο φρέσκες φράουλες από αυτές που καλλιεργείτε μόνοι σας, στον δικό σας κήπο! Στο κατάστημά μας θα ανακαλύψετε μια μεγάλη ποικιλία, τόσο από σπόρους, όσο και από ριζώματα, για να επιλέξετε την ιδανική καλλιέργεια φράουλας για εσάς!

καλλιέργεια φράουλας

Ποια τα οφέλη της φράουλας για τον οργανισμό μας?


Οι φράουλες είναι μια εξαιρετική πηγή βιταμίνης C και μαγγανίου και περιέχουν επίσης σημαντικές ποσότητες φυλλικού οξέος (βιταμίνη Β9) και κάλιο. Η βιταμίνη C στις φράουλες ενισχύει το ανοσοποιητικό συστημα και εξασφαλίζει υγιές δέρμα. Οι φράουλες είναι πολύ πλούσιες σε φυτικές ίνες και έχουν ιδιαίτερα υψηλά επίπεδα αντιοξειδωτικών, γνωστών ως πολυφαινόλες. Είναι τροφή χωρίς νάτριο, χωρίς λιπαρά, χωρίς χοληστερόλη και με χαμηλές θερμίδες!

Γιατί δεν είναι όλες οι φράουλες κόκκινες? Είναι κακό αυτό?


Κι όμως όχι! Η μαύρη φράουλα έχει δημιουργηθεί χωρίς γενετικές τροποποιήσεις! Οι κίτρινες φράουλες yellow wonder προέρχονται από τα μούρα Fragaria vesca που εμφανίστηκαν αρχικά στην αρχαία Περσία. Ορισμένες αρχαιολογικές μαρτυρίες χρονολογούνται ακόμη και στην εποχή των λίθων! Η ποικιλία pineberry που έχει λευκό καρπό με κατακόκκινους σπόρους, είναι μια μίξη της fragaria chiloensis που προέρχεται από την Νότιο Αμερική και της fragaria virginiana που προέρχεται από την Βόρειο Αμερική, η ίδια ποικιλία που χρησιμοποιείται για την παραγωγή της κλασσικής κόκκινης φράουλας κήπου fragaria ananassa. Η άσπρη φράουλα, δεν είναι κόκκινη απλά γιατί δεν μπορεί! Αυτό οφείλεται στην έλλειψη μίας πρωτείνης, υπεύθυνης για το κόκκινο χρώμα στις φράουλες!

φράουλες καλλιέργεια

Καλλιέργεια φράουλας, πώς καλλιεργούνται οι σπόροι φράουλας?


Η καλλιέργεια της φράουλας από σπόρους μπορεί να ακούγεται δύσκολη, όμως στην πραγματικότητα δεν είναι. Απλά, τοποθετήστε χώμα σε δίσκους εκκίνησης σπόρων, ποτίστε ώστε το χώμα να είναι υγρό, πιέστε τους σπόρους στο χώμα και αφήστε τους αρκετές εβδομάδες για να βλαστήσουν.

Οι σπόροι της φράουλας θα βλαστήσουν σε μία έως έξι εβδομάδες. Έξι εβδομάδες μετά τη βλάστησή τους, μεταμοσχεύστε τους σε μεγαλύτερες, ατομικές γλάστρες. Σε άλλες έξι εβδομάδες, τα σπορόφυτα φράουλας σας είναι έτοιμα να φυτευτούν έξω. Και πλέον έχετε τη δική σας καλλιέργεια φράουλας! Αν επιλέξετε να ξεκινήσετε τη δική σας καλλιέργεια τους χειμερινούς μήνες, καλό είναι να τη διατηρήσετε σε εσωτερικούς χώρους ως τις αρχές της άνοιξης, για να τη βοηθήσετε μέχρι να περάσει ο τελευταίος παγετός. 

 

φράουλα καλλιέργεια γλάστρα

 

Φράουλες Καλλιέργεια, πως καλλιεργούνται τα ριζώματα φράουλας? 


Η καλλιέργεια φράουλας με ριζώματα είναι ακόμη πιο εύκολη, καθώς το μόνο που πρέπει να κάνουμε είναι να χωρίσουμε τα ριζώματα και να αποφασίσουμε το που θα τα φυτέψουμε! Μπορούμε να επιλέξουμε σε ένα απλό γλαστράκι ή και κατευθείαν στο έδαφος! Στη γλάστρα, γεμίζουμε χώμα ως τη μέση και λίγο παραπάνω, τοποθετούμε το ρίζωμα, ρίχνουμε λίγο ακόμη χώμα ώστε να καλυφθεί η ρίζα και πιέζουμε απαλά με τα δάχτυλά μας περιμετρικά. Αμέσως μετά τη φύτευση πρέπει να ποτίσουμε, ώστε να σταθεροποιηθεί το χώμα!

 

Ποια είδη φράουλας θα βρείτε στο κατάστημα μας για καλλιέργεια από σπόρο?


Στο κατάστημά μας υπάρχουν σπόροι φράουλας σε μεγάλη ποικιλία, για να ξεκινήσετε τη δική σας καλλιέργεια! Μπορείτε να επιλέξετε είτε μία κλασική ποικιλία, ή κάτι ξεχωριστό όπως η άσπρη φράουλα white soul, η κίτρινη φράουλα yellow wonder ή η μαύρη φράουλα black strawberry! Θα βρείτε ποικιλίες για αναρριχώμενη καλλιέργεια φράουλας, αρωματικές, ποικιλίες για κήπο που δε θα περάσουν απαρατήρητες, όπως η φράουλα γίγας giant strawberry και ποικιλίες ιδανικές για μικρούς κήπους ή μπαλκόνια όπως η 4 seasons, red alpine regina, και πολλες άλλες!

 

Ποια είδη φράουλας θα βρείτε στο κατάστημα μας για καλλιέργεια από ρίζωμα?


Αν δεν έχετε την υπομονή να περιμένετε να βλαστήσουν οι σπόροι σας και θέλετε να γευτείτε τις δικές σας φράουλες το συντομότερο δυνατό, στο κατάστημά μας, θα βρείτε εκτός από σπόρους, και ριζώματα φράουλας για εύκολη βλάστηση! Μπορείτε να διαλέξετε ανάμεσα στην fragaria ananassa korona ή την fragaria ananassa ostara , ή κάτι ξεχωριστό, που δε θα περάσει απαρατήρητο, όπως τη φράουλα γίγας giant strawberry, ή τη λευκή pineberry της οποίας η γεύση θυμίζει ανανά! 

Λευκή φράουλα καλλιέργεια


Τι είναι οι φράουλες?


Η φράουλα είναι ένα ευρέως αναπτυγμένο είδος του γένους Fragaria, το οποίο καλλιεργείται παγκοσμίως για τους καρπούς του. Ο καρπός της φράουλας εκτιμάται ευρέως για το χαρακτηριστικό του άρωμα, το έντονο κόκκινο χρώμα, τη ζουμερή υφή και τη γλυκύτητά του. Η φράουλα καταναλώνεται σε μεγάλες ποσότητες, είτε φρέσκια, είτε σε παρασκευασμένα τρόφιμα όπως μαρμελάδα, χυμός, πίτες, παγωτό, λικέρ, μιλκσέικ, σοκολάτες, κλπ.

Τεχνητά αρώματα φράουλας χρησιμοποιούνται επίσης σε προϊόντα όπως καραμέλα, σαπούνι, καλλυντικά και πολλά άλλα. H φράουλα συναντάται και ως έρπων άλλα και ως αναρριχώμενο φυτό. Ο καρπός της συνήθως έχει σχήμα καρδιάς και στην επιφάνειά του έχει πολλούς μικρούς σπόρους.

Το χρώμα της φράουλας κατά βάση είναι κόκκινο, άλλα τα τελευταία χρόνια έχουν εμφανιστεί και νέα είδη με διάφορα χρώματα όπως λευκή φράουλα, μαύρη φράουλα, κίτρινη, μπλε και πράσινη! Οι Η.Π.Α. έχουν τη μεγαλύτερη παραγωγή στον κόσμο με 220.000 τόνους ετησίως!

 

Καλλιέργεια φράουλας, πώς μπορώ να επιτύχω καλλιέργεια φράουλας σε χωράφι?


Η καλλιέργεια φράουλας ενδείκνυται για ένα ευρύ φάσμα εδαφών, αλλά προτιμάται ένα αμμώδες ή αργιλώδες έδαφος. Το σημαντικό είναι το έδαφος της καλλιέργειας μας να έχει καλή αποστράγγιση, ώστε να αποφευχθεί η υπερχείλιση καθώς αυτό μπορεί να οδηγήσει σε ασθένειες της ρίζας του φυτού μας. Ένα ελαφρύ έδαφος θα έχει υψηλότερες θερμοκρασίες την άνοιξη, οπότε η ανάπτυξη θα ξεκινήσει νωρίτερα. Ωστόσο, ένα τέτοιο έδαφος θα στεγνώσει γρηγορότερα το καλοκαίρι και γι'αυτό θα χρειαστεί συχνή άρδευση. Ένα βαρύ έδαφος, ενώ διατηρεί την υγρασία και τα θρεπτικά συστατικά, πρέπει να φροντίσουμε να είναι αρκετά καλά στραγγιζόμενο για τις σύγχρονες ποικιλίες φράουλας.

 

Δεν έχω κήπο. Μπορώ να έχω τη δική μου καλλιέργεια φράουλας?


Η καλλιέργεια της φράουλας δεν απαιτεί απαραίτητα μεγάλη έκταση. Κάλλιστα μπορείτε να δημιουργήσετε και να διατηρήσετε τη δική σας καλλιέργεια φράουλας στο μπαλκόνι σας. Βρείτε ένα ηλιόλουστο σημείο γιατί η φράουλα αγαπά και χρειάζεται πολύ φως! Ιδανικά το φυτό μας θέλει 6-8 ώρες ήλιο την ημέρα. Εάν έχετε τη δική σας φράουλα σε γλάστρα, καλό είναι να τη μετακινείτε κατά τη διάρκεια της ημέρας για να επωφεληθείτε από την αλλαγή του ηλιακού φωτός. Κρατήστε τη προφυλαγμένη από ακραίες καιρικές συνθήκες και άνεμο! 

 

φράουλες καλλιέργεια αγορά σπόρων και ριζωμάτων

Πόσο συχνά πρέπει να ποτίζω την καλλιέργεια της φράουλας?


Η φράουλα είναι ένα πολυετές, ποώδες φυτό με κοντό ριζικό σύστημα και γι'αυτό χρειάζεται τακτικό πότισμα, ώστε να υπάρχει επιφανειακό νερό για να το απορροφά και να παραμένει ενυδατωμένη. Χρειάζεται προσοχή, καθώς θα πρέπει να βρίσκεται σε καλά στραγγιζόμενο έδαφος και να μην υπάρχει στάσιμο νερό που μπορεί να οδηγήσει σε σήψη των ριζών του φυτού μας. Ο καλύτερος τρόπος για να ποτίσουμε την καλλιέργεια φράουλας είναι η τεχνητή βροχή.


Ενδεικτικά, την άνοιξη χρειάζεται πότισμα 2-3 φορές την εβδομάδα, ενώ το καλοκαίρι κάθε μέρα! Σημαντική επίσης είναι η ώρα του ποτίσματος, καθώς θα πρέπει να αποφεύγονται οι ώρες με έντονη ηλιοφάνεια που μπορεί να προκαλέσουν εγκαύματα στα φύλλα της καλλιέργειάς μας. Ιδανική ώρα για πότισμα είναι νωρίς το πρωί, ιδιαίτερα τους καλοκαιρινούς μήνες που η θερμοκρασίες είναι υψηλές και η ζέστη έντονη. Αν στην καλλιέργεια της φράουλάς σας δεν αναπτύσσονται τα φύλλα και δεν αποδίδει αρκετούς καρπούς, τότε πιθανότατα δεν την ενυδατώνετε όσο πρέπει! Αν πάλι δείτε τα φύλλα της να κιτρινίζουν, ίσως αυτό είναι σημάδι υπερβολικού νερού!

 

Τι απαιτήσεις σε λίπανση έχει μία καλλιέργεια φράουλας?


Παρ'ότι η καλλιέργεια φράουλας δεν είναι ιδιαίτερα απαιτητική σε θρεπτικά στοιχεία, είναι καλό πριν τη φύτευση να εμπλουτίσουμε το έδαφος χρησιμοποιώντας ένα βιολογικό λίπασμα ώστε να έχει όλα τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά για να αναπτυχθεί. Ένα τέτοιο λίπασμα είναι το gemma, που περιέχει φυσικά συστατικά όπως για παράδειγμα ο φώσφορος, ο οποίος βοηθάει στην υγιή ανάπτυξη των ριζών των φυτών. Όσον αφορά τους καρπούς, για να έχουμε φράουλες με πιο πλούσια και γλυκιά γεύση, ενδείκνυται η χρήση ενός βιολογικού λιπάσματος πλούσιου σε κάλιο, όπως η βιολογική ακτιβοζίνη για καρποφόρα φυτά. Ακολουθήστε τις οδηγίες χρήσεις και γρήγορα θα δείτε τα αποτελέσματα!


Επίπλέον οφέλη που έχουν οι φράουλες


Ανήκει στα κορυφαία 20 φρούτα σε αντιοξειδωτική ικανότητα! Οι φράουλες παρέχουν επίσης σίδηρο, χαλκό, μαγνήσιο, φώσφορο και βιταμίνες B6, K και E. Βοηθούν στη μείωση της αρτηριακής πίεσης, και εξαιτίας των πλούσιων φυτικών ινών που περιέχουν στην αντιμετώπιση της δυσκοιλιότητας και στην απώλεια βάρους . Η κατανάλωση φραουλών σχετίζεται με μειωμένο κίνδυνο πολλών χρόνιων παθήσεων, βελτίωση της αντιοξειδωτικής κατάστασης του οργανισμού, με τον έλεγχο του σακχάρου του αίματος, έχουν οφέλη για την υγεία της καρδιάς και μπορούν να βοηθήσουν στην πρόληψη του καρκίνου.

 

Τι πρέπει να προσέξω στην καλλιέργεια φράουλας?


Το έδαφος της καλλιέργειας φράουλας πρέπει να παραμένει ενυδατωμένο, ώστε να τρέφεται σωστά, αλλά θέλει προσοχή ώστε να μην λιμνάζει το νερό. Η φράουλα αγαπάει τον ήλιο, σε περιοχές όμως με πολύ υψηλές θερμοκρασίες και πολύ έντονη ηλιοφάνεια καλό είναι να επιλέξουμε ένα ημισκιερό μέρος! Παρ' ότι αντέχει τις χαμηλές θερμοκρασίες, δεν είναι ανθεκτική σε απότομες μεταβολές της θερμοκρασίας ή στον παγετό.

Γι αυτό σε περίπτωση που η καλλιέργεια σας βρίσκεται σε περιοχές με δύσκολο χειμώνα, θα πρέπει να είναι σκεπασμένη ώστε να προστατευτεί. Το ίδιο ισχύει και για περιοχές με έντονες βροχοπτώσεις! Καλλιεργείται σε όλα τα εδάφη, αλλά για καλύτερα αποτελέσματα χρησιμοποιήστε ένα βιολογικό χώμα εμπλουτισμένο με οργανικό λίπασμα που θα βρείτε στην κατηγορία με τα λιπάσματα, αν η καλλιέργεια σας βρίσκεται σε γλάστρα, αλλιώς συμπληρώστε επιφανειακά πάνω από το έδαφος για να το εμπλουτίσετε.

 

Ποια είναι η ιδανική εποχή φύτευσης?


Μπορείτε να ξεκινήσετε τη δική σας καλλιέργεια φράουλας όλους τους μήνες του έτους! Ιδανική είναι η εποχή της άνοιξης, μετά τους τελευταίους παγετούς. Το φυτό φράουλας αναπτύσσεται γρήγορα την άνοιξη μετά το χειμώνα. Τα λουλούδια παράγονται τον Μάιο και τον Ιούνιο, ανάλογα με την ποικιλία. Στην περίπτωση αυτή, περισσότερους καρπούς θα έχετε την επόμενη χρονιά. Αν επιλέξετε να την καλλιεργήσετε νωρίτερα, θα πρέπει να την προστατεύσετε από τα έντονα καιρικά φαινόμενα του χειμώνα! Να γνωρίζετε πως οι φράουλες περνούν μια περίοδο αδράνειας το χειμώνα και επιστρέφουν κάθε άνοιξη έτοιμες να δώσουν και πάλι καρπούς!

 

Φράουλες σε γλάστρες καλλιέργεια

Πώς γίνεται η συλλογή των καρπών της φράουλας?


Τα φρούτα είναι συνήθως έτοιμα για συγκομιδή 4-6 εβδομάδες μετά την άνθηση. Πρέπει να συλλέγετε μόνο τους ώριμους καρπούς και μία φορά κάθε τρεις ημέρες. Με ποιον τρόπο? Κόψτε με προσοχή το στέλεχος και αποφύγετε να τραβάτε τον καρπό γιατί μπορεί να προκαλέσετε ζημιά στο φυτό. Για τις φράουλες που φέρουν τον Ιούνιο, η συγκομιδή θα διαρκέσει έως και 3 εβδομάδες. 

 

Είναι οι άγριες φράουλες δηλητηριώδεις?


Σε αντίθεση με ό,τι πιστεύουν ορισμένοι, οι άγριες φράουλες δεν είναι δηλητηριώδεις. Στην πραγματικότητα, οι καρποί τους είναι βρώσιμοι και νόστιμοι. Υπάρχει, ωστόσο, ένα παρόμοιο φυτό, που ονομάζεται ινδική ψεύτικη φράουλα, η οποία έχει κίτρινα άνθη (αντί για λευκά), που παράγει καρπούς με λίγη έως καθόλου γεύση.


Από που προήλθε η φράουλα?


Η φράουλα είναι ένα πολυετές, ποώδες φυτό της οικογένειας Rozaceae με προέλευση κατά πάσα πιθανότητα από την Χιλή. Ο καρπός της φράουλας αναφέρεται στην αρχαία ρωμαϊκή βιβλιογραφία σε σχέση με τη φαρμακευτική του χρήση. Οι Γάλλοι άρχισαν να παίρνουν τη φράουλα από το δάσος στους κήπους τους για συγκομιδή τον 14ο αιώνα. Ο Charles V, ο βασιλιάς της Γαλλίας από το 1364 έως το 1380, είχε 1.200 φυτά φράουλας στον βασιλικό κήπο του.

Στις αρχές του 15ου αιώνα οι μοναχοί της Δυτικής Ευρώπης ανέφεραν την άγρια φράουλα στα χειρόγραφα. Η φράουλα βρίσκεται στην ιταλική, φλαμανδική και γερμανική τέχνη, καθώς και σε αγγλικές μικρογραφίες. Ολόκληρο το φυτό της φράουλας χρησιμοποιήθηκε για τη θεραπεία καταθλιπτικών ασθενειών. Η πρώτη φράουλα κήπου καλλιεργήθηκε στη Βρετάνη της Γαλλίας, στα τέλη του 18ου αιώνα. Πριν από αυτό, οι άγριες φράουλες και οι καλλιεργημένες επιλογές από είδη άγριας φράουλας ήταν η κοινή πηγή του καρπού.

 

φράουλα κόκκινη

Καλώς ήρθατε στην κατηγορία μας με τις φράουλες. Όλοι μας, ακούγοντας τη λέξη φράουλα / φράουλες, έχουμε στο μυαλό μας εκείνο το φρούτο το μικρό, κόκκινο, γλυκό, με σχήμα καρδιάς. Αυτό που πολλοί δε γνωρίζουν, είναι ότι η φράουλα είναι μια κατηγορία που περιλαμβάνει πολλά είδη, διαφορετικά μεταξύ τους, αλλά όλα εξίσου εντυπωσιακά!

Το ξέρατε, για παράδειγμα, ότι υπάρχει φράουλα που η γεύση της θυμίζει ανανά? Κι όμως η pineberry, είναι μία λευκή φράουλα που στη γεύση μάς θυμίζει ανανά, διατηρώντας όμως ταυτόχρονα την υφή και την αίσθηση μιας φράουλας! Οι φράουλες είναι νόστιμα φρούτα και η γεύση τους είναι πολύ πιο ωραία και έντονη όταν είναι πραγματικά φρέσκες!

Δεν μπορείτε να βρείτε πιο φρέσκες φράουλες από αυτές που καλλιεργείτε μόνοι σας, στον δικό σας κήπο! Στο κατάστημά μας θα ανακαλύψετε μια μεγάλη ποικιλία, τόσο από σπόρους, όσο και από ριζώματα, για να επιλέξετε την ιδανική καλλιέργεια φράουλας για εσάς!

καλλιέργεια φράουλας

Ποια τα οφέλη της φράουλας για τον οργανισμό μας?


Οι φράουλες είναι μια εξαιρετική πηγή βιταμίνης C και μαγγανίου και περιέχουν επίσης σημαντικές ποσότητες φυλλικού οξέος (βιταμίνη Β9) και κάλιο. Η βιταμίνη C στις φράουλες ενισχύει το ανοσοποιητικό συστημα και εξασφαλίζει υγιές δέρμα. Οι φράουλες είναι πολύ πλούσιες σε φυτικές ίνες και έχουν ιδιαίτερα υψηλά επίπεδα αντιοξειδωτικών, γνωστών ως πολυφαινόλες. Είναι τροφή χωρίς νάτριο, χωρίς λιπαρά, χωρίς χοληστερόλη και με χαμηλές θερμίδες!

Γιατί δεν είναι όλες οι φράουλες κόκκινες? Είναι κακό αυτό?


Κι όμως όχι! Η μαύρη φράουλα έχει δημιουργηθεί χωρίς γενετικές τροποποιήσεις! Οι κίτρινες φράουλες yellow wonder προέρχονται από τα μούρα Fragaria vesca που εμφανίστηκαν αρχικά στην αρχαία Περσία. Ορισμένες αρχαιολογικές μαρτυρίες χρονολογούνται ακόμη και στην εποχή των λίθων! Η ποικιλία pineberry που έχει λευκό καρπό με κατακόκκινους σπόρους, είναι μια μίξη της fragaria chiloensis που προέρχεται από την Νότιο Αμερική και της fragaria virginiana που προέρχεται από την Βόρειο Αμερική, η ίδια ποικιλία που χρησιμοποιείται για την παραγωγή της κλασσικής κόκκινης φράουλας κήπου fragaria ananassa. Η άσπρη φράουλα, δεν είναι κόκκινη απλά γιατί δεν μπορεί! Αυτό οφείλεται στην έλλειψη μίας πρωτείνης, υπεύθυνης για το κόκκινο χρώμα στις φράουλες!

φράουλες καλλιέργεια

Καλλιέργεια φράουλας, πώς καλλιεργούνται οι σπόροι φράουλας?


Η καλλιέργεια της φράουλας από σπόρους μπορεί να ακούγεται δύσκολη, όμως στην πραγματικότητα δεν είναι. Απλά, τοποθετήστε χώμα σε δίσκους εκκίνησης σπόρων, ποτίστε ώστε το χώμα να είναι υγρό, πιέστε τους σπόρους στο χώμα και αφήστε τους αρκετές εβδομάδες για να βλαστήσουν.

Οι σπόροι της φράουλας θα βλαστήσουν σε μία έως έξι εβδομάδες. Έξι εβδομάδες μετά τη βλάστησή τους, μεταμοσχεύστε τους σε μεγαλύτερες, ατομικές γλάστρες. Σε άλλες έξι εβδομάδες, τα σπορόφυτα φράουλας σας είναι έτοιμα να φυτευτούν έξω. Και πλέον έχετε τη δική σας καλλιέργεια φράουλας! Αν επιλέξετε να ξεκινήσετε τη δική σας καλλιέργεια τους χειμερινούς μήνες, καλό είναι να τη διατηρήσετε σε εσωτερικούς χώρους ως τις αρχές της άνοιξης, για να τη βοηθήσετε μέχρι να περάσει ο τελευταίος παγετός. 

 

φράουλα καλλιέργεια γλάστρα

 

Φράουλες Καλλιέργεια, πως καλλιεργούνται τα ριζώματα φράουλας? 


Η καλλιέργεια φράουλας με ριζώματα είναι ακόμη πιο εύκολη, καθώς το μόνο που πρέπει να κάνουμε είναι να χωρίσουμε τα ριζώματα και να αποφασίσουμε το που θα τα φυτέψουμε! Μπορούμε να επιλέξουμε σε ένα απλό γλαστράκι ή και κατευθείαν στο έδαφος! Στη γλάστρα, γεμίζουμε χώμα ως τη μέση και λίγο παραπάνω, τοποθετούμε το ρίζωμα, ρίχνουμε λίγο ακόμη χώμα ώστε να καλυφθεί η ρίζα και πιέζουμε απαλά με τα δάχτυλά μας περιμετρικά. Αμέσως μετά τη φύτευση πρέπει να ποτίσουμε, ώστε να σταθεροποιηθεί το χώμα!

 

Ποια είδη φράουλας θα βρείτε στο κατάστημα μας για καλλιέργεια από σπόρο?


Στο κατάστημά μας υπάρχουν σπόροι φράουλας σε μεγάλη ποικιλία, για να ξεκινήσετε τη δική σας καλλιέργεια! Μπορείτε να επιλέξετε είτε μία κλασική ποικιλία, ή κάτι ξεχωριστό όπως η άσπρη φράουλα white soul, η κίτρινη φράουλα yellow wonder ή η μαύρη φράουλα black strawberry! Θα βρείτε ποικιλίες για αναρριχώμενη καλλιέργεια φράουλας, αρωματικές, ποικιλίες για κήπο που δε θα περάσουν απαρατήρητες, όπως η φράουλα γίγας giant strawberry και ποικιλίες ιδανικές για μικρούς κήπους ή μπαλκόνια όπως η 4 seasons, red alpine regina, και πολλες άλλες!

 

Ποια είδη φράουλας θα βρείτε στο κατάστημα μας για καλλιέργεια από ρίζωμα?


Αν δεν έχετε την υπομονή να περιμένετε να βλαστήσουν οι σπόροι σας και θέλετε να γευτείτε τις δικές σας φράουλες το συντομότερο δυνατό, στο κατάστημά μας, θα βρείτε εκτός από σπόρους, και ριζώματα φράουλας για εύκολη βλάστηση! Μπορείτε να διαλέξετε ανάμεσα στην fragaria ananassa korona ή την fragaria ananassa ostara , ή κάτι ξεχωριστό, που δε θα περάσει απαρατήρητο, όπως τη φράουλα γίγας giant strawberry, ή τη λευκή pineberry της οποίας η γεύση θυμίζει ανανά! 

Λευκή φράουλα καλλιέργεια


Τι είναι οι φράουλες?


Η φράουλα είναι ένα ευρέως αναπτυγμένο είδος του γένους Fragaria, το οποίο καλλιεργείται παγκοσμίως για τους καρπούς του. Ο καρπός της φράουλας εκτιμάται ευρέως για το χαρακτηριστικό του άρωμα, το έντονο κόκκινο χρώμα, τη ζουμερή υφή και τη γλυκύτητά του. Η φράουλα καταναλώνεται σε μεγάλες ποσότητες, είτε φρέσκια, είτε σε παρασκευασμένα τρόφιμα όπως μαρμελάδα, χυμός, πίτες, παγωτό, λικέρ, μιλκσέικ, σοκολάτες, κλπ.

Τεχνητά αρώματα φράουλας χρησιμοποιούνται επίσης σε προϊόντα όπως καραμέλα, σαπούνι, καλλυντικά και πολλά άλλα. H φράουλα συναντάται και ως έρπων άλλα και ως αναρριχώμενο φυτό. Ο καρπός της συνήθως έχει σχήμα καρδιάς και στην επιφάνειά του έχει πολλούς μικρούς σπόρους.

Το χρώμα της φράουλας κατά βάση είναι κόκκινο, άλλα τα τελευταία χρόνια έχουν εμφανιστεί και νέα είδη με διάφορα χρώματα όπως λευκή φράουλα, μαύρη φράουλα, κίτρινη, μπλε και πράσινη! Οι Η.Π.Α. έχουν τη μεγαλύτερη παραγωγή στον κόσμο με 220.000 τόνους ετησίως!

 

Καλλιέργεια φράουλας, πώς μπορώ να επιτύχω καλλιέργεια φράουλας σε χωράφι?


Η καλλιέργεια φράουλας ενδείκνυται για ένα ευρύ φάσμα εδαφών, αλλά προτιμάται ένα αμμώδες ή αργιλώδες έδαφος. Το σημαντικό είναι το έδαφος της καλλιέργειας μας να έχει καλή αποστράγγιση, ώστε να αποφευχθεί η υπερχείλιση καθώς αυτό μπορεί να οδηγήσει σε ασθένειες της ρίζας του φυτού μας. Ένα ελαφρύ έδαφος θα έχει υψηλότερες θερμοκρασίες την άνοιξη, οπότε η ανάπτυξη θα ξεκινήσει νωρίτερα. Ωστόσο, ένα τέτοιο έδαφος θα στεγνώσει γρηγορότερα το καλοκαίρι και γι'αυτό θα χρειαστεί συχνή άρδευση. Ένα βαρύ έδαφος, ενώ διατηρεί την υγρασία και τα θρεπτικά συστατικά, πρέπει να φροντίσουμε να είναι αρκετά καλά στραγγιζόμενο για τις σύγχρονες ποικιλίες φράουλας.

 

Δεν έχω κήπο. Μπορώ να έχω τη δική μου καλλιέργεια φράουλας?


Η καλλιέργεια της φράουλας δεν απαιτεί απαραίτητα μεγάλη έκταση. Κάλλιστα μπορείτε να δημιουργήσετε και να διατηρήσετε τη δική σας καλλιέργεια φράουλας στο μπαλκόνι σας. Βρείτε ένα ηλιόλουστο σημείο γιατί η φράουλα αγαπά και χρειάζεται πολύ φως! Ιδανικά το φυτό μας θέλει 6-8 ώρες ήλιο την ημέρα. Εάν έχετε τη δική σας φράουλα σε γλάστρα, καλό είναι να τη μετακινείτε κατά τη διάρκεια της ημέρας για να επωφεληθείτε από την αλλαγή του ηλιακού φωτός. Κρατήστε τη προφυλαγμένη από ακραίες καιρικές συνθήκες και άνεμο! 

 

φράουλες καλλιέργεια αγορά σπόρων και ριζωμάτων

Πόσο συχνά πρέπει να ποτίζω την καλλιέργεια της φράουλας?


Η φράουλα είναι ένα πολυετές, ποώδες φυτό με κοντό ριζικό σύστημα και γι'αυτό χρειάζεται τακτικό πότισμα, ώστε να υπάρχει επιφανειακό νερό για να το απορροφά και να παραμένει ενυδατωμένη. Χρειάζεται προσοχή, καθώς θα πρέπει να βρίσκεται σε καλά στραγγιζόμενο έδαφος και να μην υπάρχει στάσιμο νερό που μπορεί να οδηγήσει σε σήψη των ριζών του φυτού μας. Ο καλύτερος τρόπος για να ποτίσουμε την καλλιέργεια φράουλας είναι η τεχνητή βροχή.


Ενδεικτικά, την άνοιξη χρειάζεται πότισμα 2-3 φορές την εβδομάδα, ενώ το καλοκαίρι κάθε μέρα! Σημαντική επίσης είναι η ώρα του ποτίσματος, καθώς θα πρέπει να αποφεύγονται οι ώρες με έντονη ηλιοφάνεια που μπορεί να προκαλέσουν εγκαύματα στα φύλλα της καλλιέργειάς μας. Ιδανική ώρα για πότισμα είναι νωρίς το πρωί, ιδιαίτερα τους καλοκαιρινούς μήνες που η θερμοκρασίες είναι υψηλές και η ζέστη έντονη. Αν στην καλλιέργεια της φράουλάς σας δεν αναπτύσσονται τα φύλλα και δεν αποδίδει αρκετούς καρπούς, τότε πιθανότατα δεν την ενυδατώνετε όσο πρέπει! Αν πάλι δείτε τα φύλλα της να κιτρινίζουν, ίσως αυτό είναι σημάδι υπερβολικού νερού!

 

Τι απαιτήσεις σε λίπανση έχει μία καλλιέργεια φράουλας?


Παρ'ότι η καλλιέργεια φράουλας δεν είναι ιδιαίτερα απαιτητική σε θρεπτικά στοιχεία, είναι καλό πριν τη φύτευση να εμπλουτίσουμε το έδαφος χρησιμοποιώντας ένα βιολογικό λίπασμα ώστε να έχει όλα τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά για να αναπτυχθεί. Ένα τέτοιο λίπασμα είναι το gemma, που περιέχει φυσικά συστατικά όπως για παράδειγμα ο φώσφορος, ο οποίος βοηθάει στην υγιή ανάπτυξη των ριζών των φυτών. Όσον αφορά τους καρπούς, για να έχουμε φράουλες με πιο πλούσια και γλυκιά γεύση, ενδείκνυται η χρήση ενός βιολογικού λιπάσματος πλούσιου σε κάλιο, όπως η βιολογική ακτιβοζίνη για καρποφόρα φυτά. Ακολουθήστε τις οδηγίες χρήσεις και γρήγορα θα δείτε τα αποτελέσματα!


Επίπλέον οφέλη που έχουν οι φράουλες


Ανήκει στα κορυφαία 20 φρούτα σε αντιοξειδωτική ικανότητα! Οι φράουλες παρέχουν επίσης σίδηρο, χαλκό, μαγνήσιο, φώσφορο και βιταμίνες B6, K και E. Βοηθούν στη μείωση της αρτηριακής πίεσης, και εξαιτίας των πλούσιων φυτικών ινών που περιέχουν στην αντιμετώπιση της δυσκοιλιότητας και στην απώλεια βάρους . Η κατανάλωση φραουλών σχετίζεται με μειωμένο κίνδυνο πολλών χρόνιων παθήσεων, βελτίωση της αντιοξειδωτικής κατάστασης του οργανισμού, με τον έλεγχο του σακχάρου του αίματος, έχουν οφέλη για την υγεία της καρδιάς και μπορούν να βοηθήσουν στην πρόληψη του καρκίνου.

 

Τι πρέπει να προσέξω στην καλλιέργεια φράουλας?


Το έδαφος της καλλιέργειας φράουλας πρέπει να παραμένει ενυδατωμένο, ώστε να τρέφεται σωστά, αλλά θέλει προσοχή ώστε να μην λιμνάζει το νερό. Η φράουλα αγαπάει τον ήλιο, σε περιοχές όμως με πολύ υψηλές θερμοκρασίες και πολύ έντονη ηλιοφάνεια καλό είναι να επιλέξουμε ένα ημισκιερό μέρος! Παρ' ότι αντέχει τις χαμηλές θερμοκρασίες, δεν είναι ανθεκτική σε απότομες μεταβολές της θερμοκρασίας ή στον παγετό.

Γι αυτό σε περίπτωση που η καλλιέργεια σας βρίσκεται σε περιοχές με δύσκολο χειμώνα, θα πρέπει να είναι σκεπασμένη ώστε να προστατευτεί. Το ίδιο ισχύει και για περιοχές με έντονες βροχοπτώσεις! Καλλιεργείται σε όλα τα εδάφη, αλλά για καλύτερα αποτελέσματα χρησιμοποιήστε ένα βιολογικό χώμα εμπλουτισμένο με οργανικό λίπασμα που θα βρείτε στην κατηγορία με τα λιπάσματα, αν η καλλιέργεια σας βρίσκεται σε γλάστρα, αλλιώς συμπληρώστε επιφανειακά πάνω από το έδαφος για να το εμπλουτίσετε.

 

Ποια είναι η ιδανική εποχή φύτευσης?


Μπορείτε να ξεκινήσετε τη δική σας καλλιέργεια φράουλας όλους τους μήνες του έτους! Ιδανική είναι η εποχή της άνοιξης, μετά τους τελευταίους παγετούς. Το φυτό φράουλας αναπτύσσεται γρήγορα την άνοιξη μετά το χειμώνα. Τα λουλούδια παράγονται τον Μάιο και τον Ιούνιο, ανάλογα με την ποικιλία. Στην περίπτωση αυτή, περισσότερους καρπούς θα έχετε την επόμενη χρονιά. Αν επιλέξετε να την καλλιεργήσετε νωρίτερα, θα πρέπει να την προστατεύσετε από τα έντονα καιρικά φαινόμενα του χειμώνα! Να γνωρίζετε πως οι φράουλες περνούν μια περίοδο αδράνειας το χειμώνα και επιστρέφουν κάθε άνοιξη έτοιμες να δώσουν και πάλι καρπούς!

 

Φράουλες σε γλάστρες καλλιέργεια

Πώς γίνεται η συλλογή των καρπών της φράουλας?


Τα φρούτα είναι συνήθως έτοιμα για συγκομιδή 4-6 εβδομάδες μετά την άνθηση. Πρέπει να συλλέγετε μόνο τους ώριμους καρπούς και μία φορά κάθε τρεις ημέρες. Με ποιον τρόπο? Κόψτε με προσοχή το στέλεχος και αποφύγετε να τραβάτε τον καρπό γιατί μπορεί να προκαλέσετε ζημιά στο φυτό. Για τις φράουλες που φέρουν τον Ιούνιο, η συγκομιδή θα διαρκέσει έως και 3 εβδομάδες. 

 

Είναι οι άγριες φράουλες δηλητηριώδεις?


Σε αντίθεση με ό,τι πιστεύουν ορισμένοι, οι άγριες φράουλες δεν είναι δηλητηριώδεις. Στην πραγματικότητα, οι καρποί τους είναι βρώσιμοι και νόστιμοι. Υπάρχει, ωστόσο, ένα παρόμοιο φυτό, που ονομάζεται ινδική ψεύτικη φράουλα, η οποία έχει κίτρινα άνθη (αντί για λευκά), που παράγει καρπούς με λίγη έως καθόλου γεύση.


Από που προήλθε η φράουλα?


Η φράουλα είναι ένα πολυετές, ποώδες φυτό της οικογένειας Rozaceae με προέλευση κατά πάσα πιθανότητα από την Χιλή. Ο καρπός της φράουλας αναφέρεται στην αρχαία ρωμαϊκή βιβλιογραφία σε σχέση με τη φαρμακευτική του χρήση. Οι Γάλλοι άρχισαν να παίρνουν τη φράουλα από το δάσος στους κήπους τους για συγκομιδή τον 14ο αιώνα. Ο Charles V, ο βασιλιάς της Γαλλίας από το 1364 έως το 1380, είχε 1.200 φυτά φράουλας στον βασιλικό κήπο του.

Στις αρχές του 15ου αιώνα οι μοναχοί της Δυτικής Ευρώπης ανέφεραν την άγρια φράουλα στα χειρόγραφα. Η φράουλα βρίσκεται στην ιταλική, φλαμανδική και γερμανική τέχνη, καθώς και σε αγγλικές μικρογραφίες. Ολόκληρο το φυτό της φράουλας χρησιμοποιήθηκε για τη θεραπεία καταθλιπτικών ασθενειών. Η πρώτη φράουλα κήπου καλλιεργήθηκε στη Βρετάνη της Γαλλίας, στα τέλη του 18ου αιώνα. Πριν από αυτό, οι άγριες φράουλες και οι καλλιεργημένες επιλογές από είδη άγριας φράουλας ήταν η κοινή πηγή του καρπού.

 

φράουλα κόκκινη

Φράουλα Αναρριχώμενη  Αρωματική Σπόροι 0,15gr Φράουλα Αναρριχώμενη  Αρωματική Σπόροι 0,15gr
Προτείνουμε
Brand: Gemma
  Climbing strawberry/Fragaria ananassa   Η συγκεκριμένη ποικιλία αναρριχώμενης φράουλας είναι διετές κατάλληλη για πλήρη έκθεση στον ήλιο.   H φράουλα είναι αγγειόσπερμο φυτό που η καταγωγή της πιθανολογείται ότι είναι από την περιοχή της Χιλής. Στην Ελλάδα έχει γίνει ..
1,80€
Brand: OEM
Alpine Strawberry«Baron Solemacher» Fragaria vesca Η αλπική φράουλα Baron von Solemacher είναι μια ποικιλία φράουλας που προέρχεται από την Αυστρία. Η φράουλα είναι γνωστή για το μεγάλο της μέγεθος, το έντονο κόκκινο χρώμα και τη γλυκιά της γεύση. Είναι πολύ ανθεκτική στο κρύο και μπορεί να καλλι..
3,00€
Brand: OEM
Η φράουλα Pineberry είναι μια ποικιλία φράουλας με λευκό χρώμα και κόκκινους σπόρους. Δημιουργήθηκε στη Δανία το 2003 από τη διασταύρωση των ποικιλιών Fragaria chiloensis και Fragaria virginiana.  Πληροφορίες για την φράουλα pineberry :  Έχει γλυκιά γεύση που θυμίζει ανανά. Είναι ..
3,50€
Φράουλα Raspy Strawberry 2 ρίζες Φράουλα Raspy Strawberry 2 ρίζες
Προτείνουμε Eξαντλήθηκε
Η συγκεκριμένη ποικιλία φράουλας είναι πολύ ενδιαφέρουσα καθώς είναι μια διασταύρωση μεταξύ φράουλας και σμέουρου! Η γεύση της είναι κατί το διαφορετικό που θα σας ξετρελάνει! Τα φρούτα αυτής της ποικιλίας είναι λίγο μικρότερα από την κανονική φράουλα, είναι πολύ ζουμερά και γευστικά! Το φυτό έχει μ..
4,50€
Φράουλα Fragaria Ananassa Ostara 3 ρίζες Φράουλα Fragaria Ananassa Ostara 3 ρίζες
Προτείνουμε Eξαντλήθηκε
Νέα παραλαβή από ριζώματα Φράουλας Ostara Εκτιμώμενη ημερομηνία παραλαβής: 12-13/02/2024 Μπορείτε να καταχωρήσετε τώρα την παραγγελία σας και μόλις παραλάβουμε θα σας αποσταλεί την αμέσως επόμενη μέρα! Οι ποσότητες είναι περιορισμένες. Μπορείτε να είστε ο πρώτος που θα παραλάβει! ..
4,00€
Λευκή Φράουλα Pineberry - 2 Ριζώματα (flowerstore.gr exclusive) Λευκή Φράουλα Pineberry - 2 Ριζώματα (flowerstore.gr exclusive)
Eξαντλήθηκε
Συνήθως οι φράουλες στα ράφια των σουπερμάρκετ σηματοδοτούν την έναρξη της άνοιξης και του καλοκαιριού. Εκτός όμως από τις συνηθισμένες φράουλες που έχουν χρώμα κόκκινο υπάρχουν και άλλες ποικιλίες με πολύ ενδιαφέρον χαρακτηριστικά! Η λευκή φράουλα Pineberry Μπορεί να μοιάζει στην όψη με φράουλα ..
4,90€
Εμφάνιση 1 έως 6 από 6 (1 Σελ.)
To flowerstore.gr χρησιμοποιεί νοστιμότατα Cookies για να σας προσφέρει υπηρεσίες σχεδιασμένες προσωπικά για εσάς και για να θυμάται τις ρυθμίσεις σας. Διαβάστε περισσότερα